烹饪|开学了，2根山药1把玉米做成早餐饼，10分钟上桌，营养又解馋( 二 ) |

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然后将我们烙好的山药玉米早餐饼盛入盘中就可以上桌了。空气中散发着山药和玉米的焦香味儿，特别诱人。烙好的小饼是一种蓬松暄软的质地，山药泥中夹杂着玉米粒和胡萝卜，口感非常丰富，在嘴里越嚼越香。即使是不爱吃主食的孩子也会立马喜欢上。这样的早餐饼，不仅好吃，而且低油盐少调味料，吃起来健康又营养。搭配豆浆或者稀饭都是不错的选择。元气十足得开启一天的生活。你也赶快试试吧~

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【小茉莉有话说】
1、越是新鲜优质的山药其中的黏液也就越多，我们在去皮的时候可以先将山药用开水烫一下，这样就不会有黏液沾到手上了。或者是带上一次性手套来削皮。如果不慎沾到皮肤，我们可以用食盐来搓洗来缓解红痒的地方。
2、各种食材在切的时候，不必剁得非常碎，保留一些颗粒状，这样在吃的时候口感更好，香味更足。
3、烙好的小饼最好趁热吃，这样口感更好，外边焦酥，里边细腻软糯的口感更明显。