自给率|中国食糖自给率70%背后：国产糖竞争力不足，糖价倒挂( 二 ) 进口量|自给率|糖价|竞争力|中国|白糖|

在侯雅婷看来，受到各种因素制约，国产食糖较国际成本偏高也是现实，短时间内竞争力尚不足。今后一段时期，国内糖业唯有转型，以求提升竞争力。
在国内主产区，食糖的现货价格，广西为5350元/吨，云南为5250元/吨。考虑到国内外价差属于一个动态指标，那么，按照目前中国执行的配额外进口关税50%来核算，如果原糖价格13美分/磅，从巴西进口，成本约4400元/吨；从泰国进口，成本超过5000元/吨。如果原糖价格12美分/磅以下，从巴西进口，成本约为4130元/吨；从泰国进口，成本为4700元/吨。
“当然，近期国内外食糖价差有小幅缩窄，国际糖价走势相对偏强，而国内现货价格稳中有升。 ”侯雅婷说。
国内食糖生产成本相对较高，严重制约着国产食糖产业的竞争力。这就不得不提及行业发展现实。由于国内甘蔗种植仍然以人工为主，不断增长的除了人工成本外，还有地租成本，这些都是推高国产糖料生产成本的重要原因。
即使按照甘蔗生产成本核算，据业内统计，制糖成本仍然为4400～4700元/吨，远高于巴西的2300～2500元/吨。按照当前国际糖价，以及配额外进口50%的关税，进口巴西原糖，完税后的成本也仅为4800元/吨。如果按照这一价格折算糖厂盈亏平衡情况，甘蔗收购价格不能高于450元/吨，而国内甘蔗完全成本为420～440元/吨。这意味着，国内蔗农无法获得合理的种植收益。
此外，广西、云南蔗区丘陵山区的地形，也一定程度上制约了甘蔗种植收获环节的机械化。原本就存在的“雇工难”情况，因甘蔗用工量大，使得雇工更难，雇工成本增加，也就推高了种植成本，导致国内食糖严重缺乏竞争力。另外，国内甘蔗单产偏低也是成本高的原因之一。
行业发展新动向
国民生活水平的不断提高会进一步释放国内食糖消费潜力，对供应端提出更高要求，这也是糖类作物种植及加工的机遇。
近年来，我国淀粉糖市场发展较快，白糖替代品中糖浆的进口量也增长显著。
淀粉糖市场的快速发展，在于淀粉糖价格偏低，当同一甜度下淀粉糖价格持续低于白糖一定程度后，替代作用将显现。至于糖浆， 2019年糖浆总进口量达到16.71万吨，较2018年翻三番。今年上半年累计进口量达到47.12万吨，是去年同期的6倍。由于进口糖浆享受零关税待遇，并且不受配额制度限制，叠加去年开始糖浆价格回落，进口量仍有继续增加的可能性，在与白糖存在一定价差的背景下，后期可能挤占国产糖的市场需求。
王超也提到，从长期来看，一些保护国内种植、加工业的措施会逐步取消，正规渠道低价糖的进口量会大幅增加，对国内食糖价格有平抑作用。同时，随着人们对低糖、低热量认识的不断增加，食糖消费潜力的释放会向替代糖品倾斜，减弱人们对白糖需求，从而压制糖价上涨。
从糖业价格趋势表现来看， 2017年以来，全球糖价持续走低， 2020年糖价处于多年以来的低位。随着全球糖库存的持续降低，天风证券研报预测“白糖价格或将迎来趋势性拐点。 ”
截至9月2日收盘，国内最大的食糖生产和贸易企业中粮糖业（600737.SH）股价10.33元，上涨3.82% 。今年以来，中粮糖业从最低点7.08 ，经过涨跌震荡，至今上涨46% 。
然而，新冠肺炎疫情导致需求下降，直接拖累糖价的上涨。林国发解释称，巴西降低了甘蔗燃料乙醇的生产，更多比例甘蔗生产食糖，增加食糖产量预期，全球食糖从上一年大幅减产大缺口转为供需平衡，国际糖价难大幅上涨，因此糖价走牛可能性不大。
侯雅婷认为，目前，国际糖价处于较低水平，下方空间较为有限。国内糖价继续下行的动力不足，大幅走强的支撑因素也不足，国内新年度食糖预计小幅增产，消费维持平稳，国际市场新年度食糖供应缺口大幅收窄，甚至转为供应过剩，糖市很难迎来趋势性行情。