母婴参考|父母喂对了,娃才长肉又长个,三岁内孩子吃肉讲究“两吃三不吃”( 二 )
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属于一种肉类加工食品 , 以各类动物的肉作为原料再加上众多淀粉、食品添加剂和调味品等加工而成 , 广受孩子们的喜爱 , 但却尤其不适合3岁以下的孩子吃 , 可能引发几个问题:
营养不良:由于它属于肉类加工品 , 营养较为单一 , 如果孩子拿它当饭吃 , 时间长了 , 很容易营养不良 。
不利于发育:其中含有的大量的食品添加剂 , 不仅会影响其肠胃功能 , 会可能抑制发育;
过敏:其中最重要的辅料是淀粉 , 如果对其过敏的孩子大量食用会引起皮肤过敏等情况 。
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【母婴参考|父母喂对了,娃才长肉又长个,三岁内孩子吃肉讲究“两吃三不吃”】B:肉罐头
孩子的好奇心重 , 尤其是对于这种“知人知面不知心”的罐头类食物更是有着强烈的探索欲望 , 也会勾起对罐头的食用渴望 , 但肉罐头是多位营养师都认为不适合孩子来吃:
肉罐头为了便于储存 , 会添加诸多防腐剂 , 孩子吃了之后会影响发育;
虽然是肉 , 但其中更多的是高热量 , 营养物质在加工和保存的过程中所剩无几;
颜色看似吸引人 , 但可能是因为添加了亚硝酸盐 , 而这是世卫组织定性的致癌物质 。
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C:腌肉
每逢过年过节的时候家家户户都会腌制很多肉 , 方便储存又好吃 , 又叫做咸肉和盐肉等 。
由于是由盐腌制而成 , 其中的盐分超标 , 据相关规定 , 成人每日的氯化钠摄入量一般不超过5-6g , 婴儿则不需要额外摄入 , 1-2岁的孩子每日只需要0.8-1.5g即可 , 也就是说可能几口肉下去 , 孩子摄盐就超标了 。
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而且腌肉的加工处理会导致营养成分被大量破坏 , 还会产生亚硝酸盐 , 危害孩子的健康 。
【幸孕说】
除此之外 , 其实三文鱼也是很适合孩子食用的 。
这其中含有丰富的DHA , 能够帮助孩子大脑发育 , 而且三文鱼刺少 , 不用担心会卡着孩子 , 不过需要注意的是生的三文鱼可能含有细菌 , 不适合给孩子生吃 , 最好高温烹煮之后再食用 。
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