母婴参考|父母喂对了，娃才长肉又长个，三岁内孩子吃肉讲究“两吃三不吃” 执笔：毛宁编辑：刘一之定稿：苏子后保

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执笔：毛宁
编辑：刘一之
定稿：苏子后
保证孩子饮食健康，对不少父母而言是头等大事。
不仅要讲究营养丰富，科学搭配，更重要的问题则是关注食品安全，很多人下意识地认为，多吃肉小孩才有营养才能长个，但吃肉有讲究，父母需谨慎。

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案例
亮亮的奶奶最近专门从老家赶过来照顾孩子，由于许久没见，所以对大孙子百般宠溺，亮亮妈本来还担心奶奶不会好好对孩子，这下也终于放心了，一日三餐也都交给了奶奶负责。
亮亮也特别高兴，因为奶奶会天天做他爱吃的菜， 3岁半的他是火腿肠的忠实爱好者，一直吵着要吃，奶奶以为火腿肠是肉食，而且孙子又爱吃，也就天天变着花样做了。

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本来亮亮妈还高兴自己娃饭量突然变化好，没想到才过几天孩子不但总是腹泻，还出现了皮肤问题。
孩子爸妈赶紧带去医院检查，结果发现这“罪魁祸首”竟然正是亮亮天天吃的火腿肠，医生称火腿肠中有不少添加剂，会影响孩子的肠胃消化功能，还诱发了过敏的情况，家长可千万不能再这么不长心了。

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另外，医生也顺带科普了一下给孩子吃肉的必要性——
孩子在发育过程中，确实需要及时补充肉类，其中含有丰富的优质蛋白，而且还有铁、锌、维生素A等微量元素，如果只吃蔬菜是没办法满足的。

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中国居民膳食指南中也给过建议：6~12个月内的幼儿每天需要摄入25~75g左右的肉类；13~24个月的幼儿每日所需50~75g左右的肉；2~3岁亦是如此。
不过父母选择时需要多留心，尤其是给3岁内的儿童吃肉，讲究“两吃三不吃” ，孩子才能长肉又长个，否则就相当于白吃了。

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“两吃”即为猪肉和牛肉
1、猪肉
含有丰富的铁、锌和B族维生素，主要蕴含的是饱和脂肪，孩子可以多吃点瘦肉的部分，尤其是里脊和后腿肉，适合咀嚼能力正在发育的孩子。

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2、牛肉
属于红肉，其中的铁和锌含量更高于猪肉，并且含有丰富的蛋白质，能够帮助提高免疫力，而且还有肉毒碱，可以帮助脂肪进行新陈代谢，增肌长肉。
除此之外，儿科医生建议，每个阶段的孩子吃肉其实都有自己适合的量，宝妈们可以根据专家建议来：
6-12个月，每天建议摄入25-75g；
1-2岁，每天建议摄入50-75g；
2-3岁，每天建议摄入50-65g 。

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“三不吃”即为火腿肠、肉罐头和腌肉
A：火腿肠
是重要的“美食催化剂” ，尤其是孩子而言，在炒菜或者靓汤中加入一点，总能取悦小孩的味蕾。
而很多大人误以为火腿肠是肉类，所以也乐于给孩子吃，殊不知，它却不是真正意义上的肉类。