烹饪|早餐不要只吃面包,教你懒人早餐饼的新做法,松软可口,满屋飘香
【烹饪|早餐不要只吃面包,教你懒人早餐饼的新做法,松软可口,满屋飘香】今天为喜欢简单健康快手美食的朋友们推荐鸡蛋早餐饼 。
只要一个电饼铛 , 一些常用的食材鸡蛋和面粉 , 还有葱花 , 十三香等调料即可 。
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记得小时候上学 , 早餐就是牛奶和面包 , 想吃更营养丰富些 , 就会觉得时间不够用 , 又不想早起 。
自从学会了做早餐饼 , 早餐就多样且丰富起来了 , 因为除了今天做的常规版本 。
还可以在面糊中加入胡萝卜汁 , 就是胡萝卜早餐饼 , 加入菠菜汁 , 就是菠菜早餐饼 。
这时候搭配牛奶或者豆浆 , 香气扑鼻 , 健康营养 , 不仅仅是家里的孩子 , 大人也非常的喜欢吃 。
常规版的鸡蛋早餐饼 , 面粉搅拌成面糊时加的是清水 , 如果有菠菜汁 , 胡萝卜汁等蔬菜汁调入 。
也可以做成不同口味的蔬菜鸡蛋早餐饼 。
另外电饼铛烙饼 , 在早餐饼的制作中可以说是速度最快的了 , 比开锅起火容易的多 。
再把准备好的牛奶或者豆浆热一下 , 美味营养的早餐就可以开吃啦 。
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早餐饼
食材清单:
普通面粉 200克 / 十三香 2克 / 鸡蛋 4个 / 蚝油 1勺 / 黑芝麻 少许 / 食盐 少许 / 葱花 适量
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烹饪步骤
- step1 -
面粉中加入食盐 , 倒入适量清水 , 用筷子搅匀成无颗粒的糊状 。
调入十三香 , 葱花适量 , 1勺蚝油 , 再次搅匀 , 静置10分钟 。
- step2 -
电饼铛预热 , 刷上一层油 , 舀入适量面糊摊开定型 , 打入鸡蛋同样均匀摊开 。
- step3 -
撒上少许黑芝麻 , 淋上食用油 , 一面煎好后 , 翻至另一面煎至熟透 , 最后卷成鸡蛋卷 , 早餐饼就可以开吃啦 。
- step4 -
松软可口 , 简单易学 , 营养丰富 , 家人都爱吃 , 孩子开学后的早餐不用愁啦 。
菊子物语
俗语说早餐要吃好 , 午餐要吃饱 , 晚餐要吃少 。 早餐在我们日常生活中确实有着很重要的地位 , 不吃早餐和吃不健康的早餐对身体都有影响 。 建议大家平时如果工作忙 , 或者时间紧 , 就可以做类似的早餐饼 。 可以换不同的口味 , 胡萝卜汁 , 菠菜汁 , 不同蔬菜汁调味 , 营养又健康 。
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