烹饪|关于燕窝常见的几个问题,燕窝新手收藏好!
1、燕盏分为哪几种类型?
燕盏有三角盏、平盏和圆盏三种类型 , 价格由低到高排列 。
2、燕窝分为几种类型?
燕窝包含了燕盏、燕角、燕条、燕碎和燕饼几种 。 如果是经济情况一般 , 可以选择燕条或者燕角 , 如果是孕妇或者备孕 , 则选择品质比较好的燕盏食用 。
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3、燕窝的加工工艺有哪几种?
燕窝分为轻毛燕、中毛燕和重毛燕 , 根据不同的燕窝 , 加工工艺也有所不同 , 分别为干挑、半干挑和湿挑 。
价格也有所不同 , 适合干挑的轻毛燕数量较少 , 价格偏高 。 半干挑和湿挑的燕窝价格比较适中 。
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