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13.豆瓣酱是我们家独家秘制的 ， 喜欢想要的亲可以私信留言哦

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14.先前弄下来的虾膏可以放进去了 ， 快速翻炒

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15.过好油的龙虾尾巴可以放进去啦 翻炒至都裹上满满的酱料

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16.嗯哼 ， 给你们瞅瞅这样看着就已经很想吃了是不

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17.一勺生抽

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18.半勺糖

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19.少许白胡椒粉

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20.一罐啤酒

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21.中小火慢慢煮吧

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22.汤汁差不多三分之一的时候尝一下味道 ， 看一下缺什么放什么 因为豆瓣酱生抽这些都有咸度的 别一锅美味变得候咸候咸的

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23.放少许葱花翻炒匀就可以出锅啦

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24.来一锅产近景给你们瞅瞅 ， 诱惑到你了吗

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25.其实这不是十斤的量哈 ， 就做了一半儿一个人吃不完 洗得时候累的腰酸背痛 吃的时候嫌弃不够

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26.别看虾不是特别大 ， 剥了几个肉还是挺饱满的啊

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27.生活是一场无师自通的修行 ， 从喧闹的人际关系里学会孤独 ， 从热爱的事上学会妥协 ， 从依赖的人身上学会分别 。

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烹饪小贴士：
小龙虾的选购技巧：
1、季节：小龙虾最好吃的时候是五到十月份 ， 黄满肉肥 ， 连大螯上的三节都是从头塞到尾的弹牙雪肌 。
2、颜色：看小龙虾是清水是浑水 ， 一看背部 ， 红亮干净 ， 这就尚可 ， 再翻开看它的腹部绒毛和爪上的毫毛 ， 这里如果是白净整齐 ， 基本上是干净水质养出来的 。
3、大小：我们尽量要买刚刚长大的龙虾 ， 太小的呢 ， 毕竟食之无味 ， 用手碰碰它的壳 ， 铁硬铁硬的是老的无疑 ， 像指甲一样有弹性的才是刚长大才换壳的 ， 所以我们要买软壳的 。
大家喜欢吃这个吗？

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