新民晚报|吉他、林下鸡、野木瓜汁!在贵州正安,这都是“扶贫大事业”( 二 )
相比林下鸡 , 野木瓜汁“闯上海”同样有戏剧性 。 多年来 , 当地饮料企业已根据自身特点 , 开发出木瓜饮品 , 但始终在本地“打圈圈” , 文章无法做大 。 去年 , 辛立和正安的饮料产业带头人张剑聊起野木瓜汁 , 有一个共识是“如果这种口味奇特的饮品能在上海立足 , 那打开中国乃至世界市场就没有问题” , 而现在要做的就是“走出去 , 推开来” 。 不久 , 辛立借助东西部扶贫协作机制 , 把张剑及其野木瓜汁产品推荐给上海知名食品品牌 , 并与上海大润发、教育超市等对接 , 尽可能提高知晓度和美誉度 。 从去年8月进入上海市场 , 野木瓜汁已创造了101万元的销售额 , 这在正安是个不小的业绩 。
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图说:正安吉他生产线 。
“刚开始 , 主要是我来说野木瓜汁的优点 , 张剑显得比较沉闷 , 显得自信心不足 , ”辛立记得很清楚 , “但正安的汉子肯吃苦 , 很好学 , 没过多久 , 张剑就学会了主动推销自己 , 成为公关达人 。 ”有一次 , 面对专业经营主管 , 张剑卖起小关子 , “你们看我年轻吧 , 猜猜我多大年纪?”对方猜他40刚过 , 张剑笑着说“50岁都出头 , 孩子都大学毕业了” , “为什么我显得年轻 , 其中一条就是常喝野木瓜汁 , 天然营养含量高 , 纯天然 , 口感好……”辛立笑着叙述这一有趣的场景 , 但呈现的是正安人更加自信 , 更敢于投身市场竞争的精神面貌 。 如今 , 野木瓜汁和林下鸡一样 , 都成为上海市民餐桌上常见的食品 , 也是正安贫困户迈向小康的“金饭碗” 。 (特派采访人员 吴健)
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