青菜|服务员透漏饭店里最脏的4道菜,点餐率高,饭店老板从不让家人吃
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服务员透漏饭店里最脏的4道菜 , 点餐率高 , 饭店老板从不让家人吃
父母那一辈 , 除了有事情 , 平时是很少在外面吃饭的 , 可是现在的年轻人 , 有很大一部分天天在外面吃饭店 。 比如我 , 由于工作的关系 , 一个月在家吃饭的次数屈指可数 , 别看外面饭店里吃饭花钱不少 , 但是吃的一点都不舒服 , 每隔一段时间就会馋家里的饭菜 。
如果条件允许的话 , 我是恨不得天天顿顿在家吃的 , 毕竟外面的饭菜不营养更不干净 , 前几天吃炒青菜的时候还吃出了蜗牛呢 , 上个月吃了一份肉 , 结果食物中毒 , 上吐下泻 , 发烧 , 整整折腾了两天呢 , 所以说 , 一年四季在外面吃饭都要多多注意 。
家里一个亲戚就是在饭店里干服务员的 , 她就告诉我们 , 饭店里这几道菜是很脏的 , 不过点餐率是很高的 , 很多人都爱吃 , 但是饭店老板是从不让家人吃的 。 我把这几道菜分享给大家 , 感兴趣的朋友可以看一下 , 下次去饭店吃饭可以避开 。
第一道:炒青菜
素菜清淡又爽口 , 越来越受欢迎了 , 不过饭店里的炒青菜是真脏 , 由于饭点时间 , 饭点里特别忙 , 大部分的青菜都是不洗的 , 直接就下锅了 , 所以很多人经常会吃出虫子、蜗牛或者野菜什么的 。
【青菜|服务员透漏饭店里最脏的4道菜,点餐率高,饭店老板从不让家人吃】第二道:动物的内脏
爆炒肥肠、炒鸡胗等等 , 这些内脏类的美食可是特别香的 , 我就特别喜欢吃 , 不过亲戚告诉我 , 饭店里的动物内脏都是不处理的 , 最多用水冲洗一遍 , 主要靠后期的大料来盖住腥臭味 。 并且这些内脏不易于保存 , 有的时候都是用的冰箱里冷冻的 , 不知道冷冻的时间长短 , 很可能就滋生细菌、串味了 。
第三道:小河鲜、小海鲜
每个饭店里基本都会有一些当季的小河鲜或者小海鲜 , 比如小龙虾、田螺等等 , 这些东西在下锅以前都是不清洗的 , 泥沙、微生物、细菌全都让我吃到肚子里面了 , 这也是吃了这些会拉肚子的原因 。
第四道:汤类
像鸡汤、骨头汤 , 看着汤汁浓郁 , 其实那都不是正常炖煮出来的 , 而是用浓汤宝、高汤混合加热的 。 另外还有蔬菜汤 , 汤汁浓郁的原因是因为淀粉 。 蔬菜可能是不清洗的 , 但是浓汤宝、高汤这些东西 , 里面有太多的添加剂 , 多吃不健康 。
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