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因此 , 从上述过程我们可以看到 , 孩子从氨基酸奶粉喝起和从深度水解奶粉是有差距的 , 一个是延长了食物回避诱导的过程(约6个月) , 再一个特殊医学配方婴儿食品的价格讲真的贵啊!也是给家庭带来了较大的经济压力 。
一般牛奶蛋白过敏的孩子多大能喝正常的奶粉?
约55%牛奶过敏婴儿 , 1岁之内可耐受牛奶;>75%于3岁之内 , >90%于6岁之内可耐受牛奶 , 但不及时治疗牛奶过敏 , 有可能在耐受牛奶之前出现对其他食物或接触物过敏 , 比如羊奶蛋白 , 致使过敏范围扩大 , 引发以腹泻、湿疹等表现的过敏现象 , 加重孩子的身体负担![2]
因此 , 这也就是为什么要反对牛奶蛋白过敏孩子尝试羊奶粉的原因 , 家长千万不能存在侥幸心理!我也曾接触过很多过敏宝宝湿疹难痒 , 整夜整夜的不睡 , 孩子受罪 , 家长也操心!
羊奶粉比牛奶致敏性低吗?可能吧
说起过敏性高低 , 要先看看牛奶蛋白的过敏原与羊奶的过敏原有何不同!当然这里还要深入说一下半牛半羊的羊奶粉!过敏性也有很大猫腻!
牛奶蛋白过敏原:
婴幼儿奶粉中蛋白质与母乳中蛋白质结构存在较大差异 , 最常见的过敏原是IgE识别蛋白 , 如酪蛋白和β-乳球蛋白 , 事实上 , 所有的乳蛋白都是潜在的过敏原 , 75%的牛奶蛋白过敏患儿对几种蛋白都致敏 。
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酪蛋白分为四类 , 即αs1-酪蛋白、αs2-酪蛋白、β-酪蛋白、κ-酪蛋白 , 它们分别占酪蛋白的32% , 10% , 28% , 10%!αs1-酪蛋白是酪蛋白中最主要的一个过敏原 , 凡是对酪蛋白过敏的人 , 大多数都对αs1-酪蛋白过敏 。 [3]
因此很多奶粉就在炒作酪蛋白了 , 家长们有没有很耳熟?
羊奶乳蛋白特点有哪些
部分羊奶粉企业宣城自己是100%纯羊乳蛋白 , 脂肪球小 , 不上火 , 而且羊奶中致敏原酪蛋白(αs1)含量低 。
确实 , 羊乳中αs1-酪蛋白确实比牛乳中含量低 , 但是牛奶中过敏原不仅仅只有这一种!而且 , 牛乳中另一主要致敏原β-乳球蛋白 , 在羊乳中含量也很高 , 因此 , 羊奶粉致敏性从理论上仅仅是可能低那么一点点吧!
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王逸斌 , 徐莎 , 侯艳梅 , etal 。 山羊奶的营养成分研究进展【J】 。 中国食物与营养 , 201
但是 , 致敏性到底有多低?并没有定论!也并没有权威数据说能够肆无忌惮给过敏宝宝食用 , 无论宝宝是轻度牛奶蛋白过敏还是重度牛奶蛋白过敏 , 都无说明 , 有效率是多少呢?
关于全羊奶粉与半羊奶粉的致敏性是不同的!
当然市面上也有很多半羊的奶粉 , 简单点就是添加牛乳清蛋白!好多羊奶粉配方是羊乳的酪蛋白加牛乳的乳清蛋白!因此 , 如果是此类 , 致敏性比全羊的羊奶粉还要高!
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标有脱盐牛乳清粉 , 就是含有牛乳蛋白!牛乳糖也可能混有牛乳蛋白!
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再说佳贝艾特事件 , 乳糖来源于牛乳 , 这里不是说牛乳糖不好!
而是牛乳糖从牛乳提取过程中是否纯化?是否牛乳糖带有乳蛋白 , 要知道牛奶蛋白可是微量过敏原也可能引发过敏的!
其实如果是纯化的乳糖 , 过敏宝宝 , 在不腹泻的情况下 , 是可以的!
因此 , 羊奶粉无论是全羊还是半羊 , 都是不适合给已经发生牛奶蛋白过敏的孩子食用的!
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那么 , 羊奶粉能够预防过敏吗?适合给过敏体质的孩子吗?
哪些宝宝过敏风险高?
牛乳过敏在婴幼儿的发生率为0.3%~7.5% , 成年人则小于1% 。
宝宝食物过敏有很明显家族遗传 , 父母中一方有过敏性疾病 , 其子女食物过敏患病率为30%~40%;若父母双方均患有过敏性疾病 , 其子女患病率则高达60%~80% 。
因此 , 如果宝宝或者妈妈有过敏史 , 家长一定要警惕!建议采取预防牛奶蛋白过敏的措施 。
此外 , 剖宫产、早产、辅食添加早于4个月都易发生食物过敏
过敏体质宝宝如何预防牛奶蛋白过敏?
《中国婴幼儿牛奶蛋白过敏诊治循证建议》
母乳充足:目前认为对于特应性疾病高危儿 , 纯人乳喂养至少4个月 , 有助于降低2岁内儿童特应性皮炎及牛奶过敏的累积发病率 。
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