啦啦历史|领导让他当副县长,他摆摆手说:没那本事,他是伟人的红色大厨( 二 )
96岁高龄的李开文老人 , 除眼花、耳背(战争留给他的创伤)外 , 身体没有别的毛病 。 他对现在事情的记忆有些模糊 , 可对半个世纪前的峥嵘岁月却记忆犹新 , 事如隔日 。 谈起红军的时代 , 延安的生活 , 主席的故事 , 他是那样的自豪和兴奋 。
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当问到老人有何长寿之道时 , 其孙子说 , 他最大的特点就是十分喜爱劳动 。 随着年龄的增高 , 他做不了更多的农活了 , 那就做体操、走步来锻炼身体 , 每天早上和饭后都要适量运动 。
老人对红烧肉的酷爱 , 和伟人相同 。 他的午饭和晚饭 , 最爱吃的就是红烧肉、臭豆腐、咸菜 。 最为别具一格的大概就是老人的早饭了 , 他把肥猪肉、白糖和鸡蛋搅在一起 , 煮成粥喝 。 过去一顿能吃1000克肥肉 , 现在每顿也要吃500克 。
他中午从不休息 , 晚上用热水慢慢烫脚 。 酷爱劳动 , 淡泊名利 , 简朴的生活和乐观坚强的性格 , 是李开文老人长寿的关键 。
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1956年 , 李开文当选为全国粮食系统的劳动模范 , 去了北京 , 并登上了全国各条战线英雄模范大会的主席台 。 李开文在京期间 , 最高首长接见了他 , 并请他到丰泽园吃饭 。 之后 , 李开文穿着最高首长送给他的一件皮大衣和一双皮鞋回到了香山寺 。
1992年 , 李开文在老家去世 , 享年95岁 。
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