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最后 ， 将蒸碗放入蒸锅或者蒸烤箱中 ， 一般蒸制8分钟左右 ， 焖3分钟即可；但是因容器差异、蒸器差异甚至蛋液厚度差异等 ， 蒸制时间可能有所不同 ， 所以大家出锅前一定要检查哦！

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蒸蛋羹出锅后 ， 淋入适量香油或者味极鲜 ， 撒上葱花即可；嫩滑如镜的鸡蛋羹看着特别有食欲 ， 所以感兴趣的朋友一定要试试哦！记住鸡蛋液不能兑生水、比例为1:1~1:2 ， 过滤鸡蛋液 ， 盖上保鲜膜这3点 ， 你一定会成功的！#8月吃什么# #好吃的健身零食##吃在杭州#您好 ， 我是蕾宝的烟味生活 ， 今天关于蒸蛋羹的技巧就分享到这里了！如果喜欢 ， 可以点赞、转发、评论或者关注我哦！我会每天为你更新各种美味美食 ， 你的支持就是我进步的动力 ， 谢谢你了！

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