这种煮法 ， 能将海米、葱白沫的香气最大程度激发出来 ， 并被紫菜吸收 。 同时 ， 紫菜不同于以往用水煮的处理方法 ， 将紫菜用炒的方式初加工 ， 再用热乎的蛋花汤二次烫热紫菜 ， 让葱花和紫菜的香气释放出来 。 不仅保留了紫菜脆嫩的口感 ， 还把所有食材的香味都融合在了一碗汤中！如果喜欢这篇图文 ， 欢迎您关注、分享、点赞！我是小福 ， 一个热爱煮饭的厦门单身狗~
本文头条首发 ， 内容文字原创 ， 转载或者引用本文内容请注明来源及原作者

• 烹饪|大虾这样做实在太好吃了，不炒不炸，出锅连汤汁都不剩，超过瘾
• 烹饪|秋天，潮汕妈妈喜爱，用脆瓜来腌制的，又脆又酥又爽，很下饭
• 烹饪|为什么大白菜上有“小黑点”？到底能不能吃？为了健康快告诉家人
• 烹饪|口感松软的培根肉松蛋糕，0失败新手学一次就会，美味又蓬松
• 烹饪|炖牛肉时，啥时候放盐最好？大厨：顺序不对，难怪牛肉又柴又腥
• 烹饪|锡纸烧烤技术，三款酱料配方是关键，制作好酱料锡纸类菜品轻松做
• 烹饪|早餐给孩子们做这些糕点，营养丰富且吃不够，懒人糕点制作秘诀
• 烹饪|自从学会做奶黄包，连吃一周还不够，家人都喜欢，一袋面粉见底了
• 海外网|美国大部分地区将迎显著低温 9月或出现罕见积雪
• 儿童饮食|宝宝爱吃的萝卜牛肉粥，烹饪简单，鲜香营养，不错的育儿美味