问君知不知|营养美味,新鲜入味,鱼跟豆腐最配
几天前 , 我回到了我的家乡 , 当我要离开的时候 , 我的亲戚送了我一些鱼 , 那是一条在池塘里养的小鱼 , 但真的很新鲜 , 它活着回来了 , 我本来打算在吃之前留几天的 , 后来 , 我觉得太热了 , 留不住 , 我吃鱼好几天了 , 这不是 , 炖过 , 蒸过 , 吃过了 , 最后想加些老豆腐和一些沙司煮一次 , 懒人烧鱼 , 味道十足 , 营养丰富 , 一看就学会了 。
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几天前 , 我回到了我的家乡 , 当我要离开的时候 , 我的亲戚送了我一些鱼 , 那是一条在池塘里养的小鱼 , 但真的很新鲜 , 它活着回来了 , 我本来打算在吃之前留几天的 , 后来 , 我觉得太热了 , 留不住 , 我吃鱼好几天了 , 这不是 , 炖过 , 蒸过 , 吃过了 , 最后想加些老豆腐和一些沙司煮一次 , 懒人烧鱼 , 味道全 , 营养丰富 , 看学 。
原来 , 我也把鱼切成小块 , 然后烧掉 , 我发现剩下的两个实在太小了 , 整条鱼很合适 , 我买的豆腐也很厚 , 我把它放在冰箱里一个小时把它切成碎片 , 这是我最喜欢的冻豆腐 , 红烧时 , 汤很容易吸进去 , 特别好吃 。
辣酱鱼
主要成份:现成的辣酱、鱼、老豆腐 。
具体方法:
一 , 鱼洗干净后 , 控制水的含量 , 老豆腐冷冻后 , 切成块 , 我可以根据自己的需要剪 , 我喜欢大的 , 因为汤很容易吸收 , 而且味道更好 。
2 , 把油放进锅里 , 把鱼煎到两面都是金黄色 , 然后把老豆腐放进去炒 。
三 , 倒入辣酱 , 你不需要添加太多 , 只要一些 , 加入 , 翻过来 , 再加入足够的开水 。
四 , 加开水 , 转小火收汁 , 在离开锅之前 , 最后加一点盐 , 你可以在家里撒些韭菜或香菜 。
我建议你收果汁的时候不要喝太多 , 因为这样的话 , 汤对比宾巴普来说真的很好吃 , 鱼和豆腐中的蛋白质是不完全的 , 豆腐的蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸 , 但这两种成分富含鱼;鱼的蛋白质较少苯丙氨酸 , 但豆腐的含量较多 , 两者的结合可以相辅相成 , 豆腐虽然含钙较多 , 但单独食用不利于人体吸收 , 鱼体内丰富的维生素D具有一定的生物活性 , 可使人体对钙的吸收率提高20倍以上 , 鱼类含有较多的不饱和脂肪酸 , 豆腐蛋白中含有大量大豆异黄酮 , 两者都有降低胆固醇的作用 , 一起吃饭对防治冠心病和脑梗死非常有帮助 , 鱼和豆腐是最好的搭配 , 营养可口 , 新鲜可口 。
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