烹饪|不炖不油炸用料超少 超简单零失败的巨嫩无比的椒盐蒸鸡腿
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如今猪肉价格昂贵 , 有种吃不起的感觉啦 , 大家是不是又找到了过年才能吃肉的感觉啦 。。。
猪肉吃不起 , 鸡肉还是吃的起的 , 鸡肉好吃还不长胖 , 是减肥界的NO1.想要减肥的姐妹们每天都可以吃一点的哈 。
鸡肉啊 , 顾名思义 , 就是鸡身上的肉(哈哈哈哈啊哈哈哈)这个是废话 , 鸡的肉捏 , 那是肉质细腻 , 滋味鲜美 , 富有营养 , 有滋补养身的作用 ,, 富含维生素c.e,蛋白质的含量超高 , 我怀孕期间得了妊娠期糖尿病 , 蛋白质补充全靠它了哈 。 耐烹饪 , 煎炸煮炒 , 它都不生气 , 而且都很好吃的哈 。
今天给大家介绍一个超简单美味的做法 , 小白都是零失败的哈
用料:
小鸡腿 适量
花椒 盐 各一勺
料酒 生抽 两大勺
步骤一
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把鸡肉用凉水泡半个小时 , 泡出血水 , 再放两勺料酒两勺生抽 , 腌制半个小时
步骤二
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锅烧热 , 放一勺盐一勺花椒 , 翻炒出花椒香味 , 关火 。
步骤 三
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【烹饪|不炖不油炸用料超少 超简单零失败的巨嫩无比的椒盐蒸鸡腿】
把腌制好的鸡腿均匀的撒上炒好的椒盐上锅蒸半个小时 。
步骤四
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用筷子扎一下 , 一下就扎透了 , 没有血水冒出就代表蒸好了 。
朋友们 , 是不是超简单呢 。 晚餐还没吃吧 , 回家赶紧做起来吧 。 高端的食材只想要简单的烹饪 , 哈哈 。
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