和裕快讯|早餐试试这样做,柔软多层又清香,做法简单又营养,立秋后( 二 )
12.把两边的口按严实 , 封起来 。
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13.再抓着两边折叠起来 。
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14.折叠起的口也按严实了 。
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15.收口朝下团一下整理好 , 面上盖上保鲜袋 , 醒面20分钟 。
16.时间到取出面团 , 整理一下整成圆形 , 撒点干面粉防止粘黏 , 用擀面杖直接擀成圆形大饼 , 厚度为0.5厘米就可以了 。
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17.电饼铛或者平底锅倒一点油 , 油热下入饼坯 , 盖上盖子最小火烙两三分钟 , 火大的不要烙太久 , 防止烧焦 。
18.烙至表面鼓起 , 底面定型就给它翻个面 , 盖上盖子继续烙 。
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19.反复翻面几次 , 烙至两面金黄就可以出锅了 。
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20.切开就可以享用了 , 再搭配一杯牛奶 , 一顿丰盛的早餐就做好啦~
小贴士:
【和裕快讯|早餐试试这样做,柔软多层又清香,做法简单又营养,立秋后】无需揉很久的面 , 最主要的是醒面 。
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