茶九度奶茶|奶茶店现有的主要经营模式，知己知彼( 二 )
营销专家路胜贞表示 ， 奶茶消费离不开小生活、小情调、小确幸、小欢喜、小意外、小满足这几种消费心理特性 ， 带有稍纵即逝的流行特性 。 为了满足这种特性以及消费者口味变化 ， 奶茶品牌需要尽可能地创新产品 ， 提升产品快速更替的速度 。 而创新要获得市场认可 ， 必须有独特特性 ， 细分产品恰恰符合了这一要求 ， 但这种创新不具备垄断性 ， 很容易被模仿 。 值得注意的是 ， 在专利性创新很难的情况下 ， 这种细分也会是一种常态 ， 如果消费者厌倦了 ， 再拿一个新配方即可 。