秀秀科技|从人找酒到酒找人,大数据精准匹配,美团点评打造跨界融合新样本？文丨酒业家静言互联网企业的效能边界正

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文丨酒业家静言
互联网企业的效能边界正向白酒行业延伸，传统酒业面临机会还是挑战？随着酒业逐渐进入存量竞争的阶段，酒企、品牌商、经销商等都在寻求新的增长之道。后疫情时期，本地生活服务平台美团点评逐渐走入酒业从业者们的视野中。

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日前，美团点评·点评商业化市场总经理吴荻受邀参加第四届高端酒展览会，并在“第十届中国酒业市场论坛”上发表了《有酒有食，美好生活》的主题演讲。
抛开演讲内容本身，从行业视角来看，此次美团点评的公开演讲，不仅透露着酒业与互联网跨界融合发展的趋势，也释放出跨行业相互赋能从而实现疫后重振的信心。
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打造行业融合样本
美团点评深度赋能酒业
互联网能给酒业拓宽多大的空间？
“订单量增长25%”“上架总数涨幅10%”“品鉴券实际核销率高达93%” ，高增长的数据来源于劲酒与美团点评联手推出的“健康中国味”活动。从精准佐餐教育，到盘活“到家”“到店”两大渠道价值，再到深化品牌数字化营销，美团点评充分发挥了以餐饮为核心的全场景生活平台的优势。

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这是一个选择大于努力的时代，谁率先看到时代机遇并把握住，就能赢得发展先机。
作为互联网巨头，美团点评积累了4.5亿交易用户、610万+活跃商户，覆盖中国2800个县市，旗下APP覆盖了以餐饮为核心的吃喝玩乐全场景，包括大众点评、美团外卖、猫眼电影、美团旅行、美团单车、美团打车、美团买菜等，展现出用户高粘度的本地生活服务生态体系。

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于白酒行业而言，借势美团点评生活服务平台的营销能力，不仅能提升消费者的品牌好感度，还能建立白酒品牌的心智，无疑是一条品牌营销新赛道。
据悉，目前，美团点评已与贵州习酒、五粮液、水井坊、洋河股份、双沟酒业、劲酒等众多酒类品牌陆续达成合作。
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从“人找酒”到“酒找人”
美团点评如何精准化触达用户？
“我懂你的品牌才是最好的品牌。 ”
【秀秀科技|从人找酒到酒找人,大数据精准匹配,美团点评打造跨界融合新样本？】品牌与消费者无阻碍的双向沟通，才能最大限度地发挥品牌的价值。在这一点上，美团点评将餐饮场景与白酒品牌进行关联，在大数据算法的帮助下，白酒品牌也能精准找到合适的消费者。从消费场景的调研数据来看，朋友聚餐的占比高达59.32% ，商务应酬为46.67% ，家庭聚餐、宴席、自饮的比例分别达36.84%、31.51%、9.12% 。

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因此可以看出，基于白酒的社交属性，朋友聚餐、商务应酬两大消费场景仍然占据主位，并且，白酒的消费与餐饮场景密不可分。美团点评通过佐餐环境下培育消费者对白酒品牌的心智，即可帮助品牌传递白酒文化，树立独有的品牌形象，从而打动消费者。
此外，在保证评价和正品的情况下， 91%的消费者表示愿意通过外卖购买白酒。这意味着，只要解决了用户所担心的价格与质量问题，外卖将是白酒销售的新的突破点。
与此同时，通过比对调研数据中下单用户的性别和下单时间，发现白酒消费人群中晚上6点左右达到下单高峰。同时，凌晨三四点还有人在买白酒，反映出了消费者对白酒的喜好和旺盛的消费能力。