澎湃新闻|这家咖啡店销售不乐观，却让5名心智听觉障碍者在此实现就业澎湃新闻见习记者巩汉语实习生郑欣记者

澎湃新闻见习采访人员巩汉语实习生郑欣采访人员高文
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上海青浦区，维纳斯咖啡店，有3名心智障碍者和2名聋哑人在此实现就业。拍摄：澎湃新闻见习采访人员巩汉语实习生郑欣剪辑：郑欣(02:25)
“今天我做了芝士蛋糕，做了冰沙，凤梨冰沙……”
每天的工作结束后， 19岁的阳阳会在“工作日志”上记录下自己一天的劳动成果。这是他从青浦初等职业技术学校毕业后找到的第一份工作——在维纳斯咖啡店做甜点。
咖啡店位于上海市青浦区海盈路257号。目前，店内有五位职员患有不同程度的心智或身体障碍。
7月22日，青浦区残疾人就业帮扶基地在维纳斯咖啡店成立。 “这是区残联为我们提供的就业培训平台，我们可以学习各种技能，得到岗位的锻炼。 ”咖啡馆店员朱莹莹在成立仪式上用手语演讲。
繁星的工作日志上记录了他一天的工作。本文图片均为澎湃新闻见习采访人员巩汉语图
助残就业导入咖啡店的想法起源于“梦工坊” ，一家经媒体报道后广为人知的残疾人咖啡吧。不过相比之下， “维纳斯”的处境并不乐观。青浦区残联教育就业科科长何建洪告诉澎湃新闻（www.thepaper.cn）采访人员，当下，大家面临的共同难题是如何让这家咖啡店的生意好起来。
在咖啡店打工的残障青年
7月28日，澎湃新闻采访人员走进了维纳斯咖啡店，首先映入眼帘的是挂在墙上的“黑板报” ，上面记录着每日的菜品、饮品，旁边点缀着用粉笔画的小物件。向里望去，咖啡店大厅宽敞明亮，十几套桌椅摆放整齐，靠墙一侧有几处隔间，里面摆着花，是颜色浓烈的雏菊。这里并不奢华，陈设简单，舒适惬意。
维纳斯咖啡店大厅。
四月份的某个早晨，韩新月第一次来到维纳斯咖啡店。在此之前，患有心智障碍的她已经“赋闲”在家三年。 2017年从青浦初等职业技术学校毕业后，她尝试过找工作，但每份工作都“干不了多久” 。
在职校时，韩新月学的是中西点烹饪。毕业后，韩新月曾在宝龙广场的一家饰品店做服务员。
“太累了，我身体受不了。 ”韩新月告诉澎湃新闻采访人员，饰品店规定上班时间是早九晚四，但多数时候会加班到晚上十点。工作三周后，韩新月从饰品店辞职，拿到的工资不到两千元。
在咖啡馆工作，韩新月说得最多的就是“挺好的”：参加咖啡培训挺好的，学会做奶茶、咖啡挺好的，能在这工作挺好的……“学东西很快，工作也很积极。 ”这是维纳斯咖啡店负责人刘佳平对韩新月的评价。
现在的工作时间是从早上八点半到下午五点，时间不算短，但好在有趣、不累，韩新月每月的薪资也提高了。
残疾人就业帮扶基地成立当天，店里来了新同事，韩新月成为了店里的“老员工” 。
现在，和韩新月一起在咖啡店工作的还有19岁的“奶茶小妹”繁星，她负责店里的饮品制作。繁星的每日工作计划表记录着她充实的一天：“2020年7月29日，早上打扫手工室卫生，完成；洗珍珠，完成；做奶茶和绿豆汤，完成；学习做咖啡，完成……”
繁星告诉采访人员，她每天最开心的事情是做奶茶。 “我爱喝奶茶，出去玩的时候看到奶茶店就会想买，买奶茶的人也很多。 ”她的愿望是开一家奶茶店，爷爷最近身体不好，她想挣钱给爷爷奶奶买好吃的。