西瓜平果梨|一定体会不到现在小朋友们的幸福,当年喝麦乳精的孩子


西瓜平果梨|一定体会不到现在小朋友们的幸福,当年喝麦乳精的孩子
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01麦乳精与洗衣粉
我之前有个领导是70后 , 一次酒后 , 他给我讲过一段自己幼年时的趣闻 。
70年代末 , 他还是个刚上小学的孩子 。 他家高高的窗台上 , 一直摆着一个麦乳精罐子 。 如今的00后们可能对麦乳精闻所未闻 , 在那个营养品匮乏的年代 , 麦乳精是香甜的代名词 , 对孩子们具有“直击灵魂”的诱惑 。
他对那罐麦乳精觊觎甚久 , 以至于它几乎成为了他人生的唯一目标 。 只是无论他如何表现 , 爸爸妈妈都没能让他真正喝上一口 。 时日渐久 , 他的身体逐渐长高 , 终于有一天 , 趁家长们都不在家 , 他踩着小板凳攀上窗台 , 取下了那罐麦乳精 。
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70、80后的“童年奢侈品”——麦乳精
“激动的心 , 颤抖的手 , 我已经顾不上烧水了 , 选择直接干吃 。 ”
可是 , 一大把“麦乳精”塞进嘴里 , 却没有尝到想象中奶香夹杂着麦芽糖的味道 , 只是有些微甜 , 又有些微苦 。 虽然难掩失望 , 他依旧把手舔得干干净净 。 这时候 , 刚巧奶奶回家 , 看到他正在偷吃麦乳精 , 一把夺下罐子 , 又一把把他夹在腋下 , 向医院狂奔 。 找到医生后 , 奶奶急切地说:“这孩子吃了半罐洗衣粉 , 还有救吗?”
我被这个故事乐得前仰后合 , 但领导却开始感叹 , 说他小时候和我小时候没法比 , 那时候 , 麦乳精可是唯一的营养品 , 奶粉和牛奶更是生活中的奢侈品 。 尽管当年麦乳精地位特殊 , 但用现在的眼光看 , 它并不能算真正意义上的营养品 , 甚至只能勉强算是一种制作粗糙的饮料 。 它的主要成分是麦芽和炼乳 , 一种冲泡后只能趁热喝的冲剂 , 只要温度一降 , 不仅奶香全无 , 颗粒也会结晶 , 毫无营养价值可言 。
然而 , 在那个特殊的年代 , 将麦乳精作为营养品 , 着实是中国家长的无奈 。
02“营养过剩”的年代
在我那位前领导生吃洗衣粉之后的若干年 , 九零、零零一代开始了自己的童年 。 中国家庭的物质基础和健康意识相比之前都发生了巨大的变化 , 麦乳精也渐渐退出历史舞台 , 被真正的鲜牛奶和奶粉取代 。 每天喝上一杯奶 , 成为家长们对孩子的基本要求 。
这足以证明 , 当年的家长们已经充分意识到 , 对于正处在成长关键时期的儿童来说 , 日常的一餐一饮 , 都左右着孩子的营养摄入 。 因此 , 牛奶这样一种营养全面的食物 , 不仅能为孩子的日常体能带来合理补充 , 也能为未来的健康体魄打下基础 , 是儿童健康成长不能或缺的得力助手 。
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早餐和睡前的两杯牛奶 , 是家长重视儿童营养的开始
物质条件的丰富和健康意识的提升 , 直接反应在国人的身体素质变化上 。 研究数据表明 , 70年代 , 中国男性的平均身高只处在亚洲地区的中等水平 , 而到2000年 , 这一排名已上升至亚洲第一 , 实际平均身高增长了5.5厘米 。
不过 , 那时中国家长们的健康观念 , 还停留在比较粗放的“大而全”的状态 , 反正不论多少 , 只要是有营养的就要往孩子嘴里“猛灌” , 这在营养不良之外 , 也为中国孩子制造了诸多其他健康隐患 。 以至于那时许多喜欢吃高脂肪、高甜度食物的孩子出现了营养过剩的问题 。 更让人担心的是 , 不合理、不科学的“猛灌”所带来的影响可能不止营养过剩这么简单 , 还有可能成为隐形饥饿、营养不良等状况的直接诱因 。
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求“营养心切” , 也会造成孩子诸多健康问题