为什么吃素反而会越来越胖?原因在这里!

减脂似乎是无数人奋斗的目标 , 无论男、女 , 大多都投身于减脂事业之中 , 无法自拔 。
但让人意外的是 , 明明同样的时间、同样的运动量 , 有的人减脂效果很强 , 一个月瘦了十斤 , 而有的人体重却恒定不变 , 这是为什么呢?
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一般情况下 , 这都是饮食不同造成的差别 。 很多减脂人群都有一个误区 , 那就是吃素瘦得快 。
虽然从食物含有的能量和脂肪来看 , 肉确实高于素食很多 。
但并不是不吃肉就可以快速瘦下来 , 适当吃肉还是有不错的效果的 。
如果只吃素不吃肉 , 我们身体的负担就会加重 。 你知道长期不吃肉有哪些伤害吗?
长期不吃肉有哪些伤害
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1、免疫力下降
人体内蛋白质的含量与我们的免疫力有着很大的联系 , 人体蛋白质含量不够 , 我们的免疫力就会下降 , 极易受到各种疾病的影响 。 因此 , 补充一定的蛋白质还是很有必要的 。
一般来讲 , 肉类食物的蛋白质含量更高 , 更容易被人体吸收 , 仅依靠植物类食物摄入蛋白质 , 是很难达到应该有的水平的 。
2、内分泌失调
众所周知 , 脂肪是激素分泌的一大原料 。 适当的脂肪摄入 , 可以促进我们人体内激素分泌 。
如果长期不吃肉 , 不吃荤腥 , 人体内的脂肪含量就不足以促进激素分泌 , 进而就会导致女性内分泌紊乱 , 生理周期出现问题 , 严重情况可能会造成不孕的情况 。
3、结石
植物类食物和肉类食物在本质上是不同的 , 虽然植物类食物含有的营养成分很多 。
但一般情况下 , 蔬菜中都会含有一定量的草酸 , 草酸与体内的钙物质会发生反应 , 形成沉淀 , 也就是我们经常说的结石 。
4、贫血
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为什么吃素反而会越来越胖?原因在这里!】肉类和植物类食物都含有一定量的铁元素 , 但蔬菜中的铁含量仅仅只有百分之一左右 ,。
而肉类中铁元素含量可达五分之一到四分之一之间 , 且肉类中的铁元素更容易被人体吸收利用 。
如果长期不吃肉 , 仅仅依靠蔬菜 , 人体内的铁元素就难以达标 , 很容易引发缺铁性贫血 。
5、皮肤粗糙
肉中富含多种维生素 , 可以调节我们的皮肤状态 。
如果长时间不摄入肉类食物 , 体内的维生素等营养物质就会摄入不足 , 极易出现皮肤粗糙等问题 , 进而促进肌肤老化 。
按照我们身体的发育情况 , 在一些时期必须要摄入一定量的肉 , 这才能够保证身体状态的稳定 。
那么 , 你知道哪几个时期最应该吃肉吗?
哪几个时期最该吃肉?
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1、生长发育期
孩子在发育阶段 , 是不能够缺少肉的 , 一般来讲 , 生长发育期的孩子营养需求量远高于成年人 , 肉是营养的绝佳补充剂 。 但要注意荤素搭配 , 不能够只吃素也不能只吃肉 。
2、缺铁性贫血期
如果出现贫血的情况 , 且贫血是因为缺铁导致的 , 这就需要补充一定的铁元素 , 肉是铁元素的载体 , 含量高、易于吸收 , 因此 , 在缺铁性贫血期一定要吃肉 。
3、孕期
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孕期 , 孕妈的身体承载着两个人的生命 , 因此一定要多加重视 。 此时肉的含量摄入不够 , 孕妈体内的营养物质就会不足 , 不仅危害孕妈自身的身体 , 对胎儿也有一定的消极影响 。
4、哺乳期
哺乳期孕妈需要给孩子提供足够的奶水 , 如果身体营养亏空 , 这就很容易造成没有奶水或者奶水质量差的问题 。
这个时期的宝妈需要一定的动物性食物 , 补充身体的营养 , 以分泌优质乳汁 。
5、减脂、健身期
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减脂、健身期不能不吃肉 , 我们要想达到减脂、健身的目的 , 就需要保证体内蛋白质的含量 。 如果没有优质蛋白做补充 , 最终效果就不会很显著 。
减脂、健身期间 , 肉蛋奶都是优质蛋白质的来源 , 可以跟蔬菜等合理搭配 , 效果会更好 。
总而言之 , 人体不能够离开肉食 。 蔬菜虽然具有一定的营养物质 , 但长期依靠蔬菜 , 营养不均衡 , 不利于我们的健康 。