补钙|最补钙的食物不是牛奶,而是它!坚持早晚吃点,乌发又长个


补钙|最补钙的食物不是牛奶,而是它!坚持早晚吃点,乌发又长个
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入秋后常吃它 , 钙是牛奶4倍 , 是鸡蛋10倍 , 孩子常吃猛长个 。 立秋后天气着实凉爽了不少 , 应该也跟这几天的降雨有关系 , 不过让人担心的是 , 孩子出现了腿脚抽筋的情况 , 一开始误以为是天气的原因 , 可能着凉了 , 可反复出现这种情况还是不放心 , 带孩子去医院检查了下才知道 , 孩子是缺钙了 , 医生说只要及时补钙 , 不仅能够缓解腿脚抽筋的不适 , 还能促进孩子长个 。
不得不承认 , 我们从出生到青年再到老年 , 每一个人生阶段都离不开补钙 , 以前总认为给孩子吃好吃饱就行 , 并没有注意营养的均衡 , 现在看来真是大错特错了 。 提到补钙 , 最先想到的就是钙片 , 然后是鸡蛋和牛奶 , 但医生说补钙还是食补为佳 , 给我推荐了一种食材——黑芝麻 , 再查了相关资料才知道 , 每百克的黑芝麻含钙量接近800毫克 , 是牛奶的4倍 , 鸡蛋的10多倍 , 原来黑芝麻才是补钙佳品 。

因为孩子爱吃甜食 , 小小哦就用糯米 , 黑芝麻和红糖做了一道外酥里糯的小糖饼 , 黑芝麻补钙又乌发 , 红糖补铁又补血 , 还可以搭配一些自己喜欢的坚果 , 做出来的糖饼不仅营养 , 口感和味道也十分在线 , 适合全家老小来吃 。 下面就跟大家分享下具体做法吧!

【黑芝麻糯米糖饼】——外酥里糯 , 营养补钙 , 又香又脆[食材
:糯米粉100克 , 黑芝麻30克 , 核桃15克 。
[调料
:红糖20克 , 白糖10克 。
[制作流程

1、糯米粉倒入盆中 , 加入10克白糖搅拌均匀 。
2、少量多次地倒入热水 , 用筷子搅拌成散面块 , 再用手揉成光滑的面团 。

3、面团分成大小相等的面剂子 。

4、将30克黑芝麻 , 20克红糖和15克核桃放入料理机中打碎备用 , 没有料理机的朋友也可以直接用擀面杖擀碎 。

5、糯米面剂用手按扁成面皮状 , 将做好的黑芝麻馅放入面皮中 。

6、用自己习惯的手法将馅料包裹好 , 封口处捏紧 , 避免露馅 。

7、平底锅刷层薄油 , 放入黑芝麻红糖饼小火烙制 。

8、一面烙制定型且金黄后 , 翻面继续烙制 , 全程小火 , 这样做出来的黑芝麻糖饼又香又脆 , 如果喜欢软糯一点口感的 , 可以在烙制时沿锅边淋入少许清水 , 盖上锅盖焖至成熟 。

小小说——这样做出来的【黑芝麻糯米糖饼】外酥里糯 , 一口下去 , 满嘴都是芝麻的香味 , 同时还夹杂着红糖特有的甜味 , 好吃极了 , 孩子每次都能吃上三四个 , 直夸好吃 。 如果你也有需要补钙的家人 , 不妨试试这道小糖饼吧 。