“簋”是中国古代用来盛放食物的青铜器皿 ， 也可用作礼器 ， 流行于商朝至东周 。 中国宋朝社会上至统治阶级下至普通百姓都存在一股复古和尚古的风气 ， 笔者认为这股复古尚古风气主要是受到宋朝皇帝个人的影响很大 ， 于是官员和普通百姓也都纷纷效仿 。 宋朝社会不但生产仿古青铜器 ， 甚至宋朝社会生产的瓷器很多都是模仿商、周时期青铜器造型的 ， 这体现了“以古为雅 ， 以今为俗”的一种审美趋向 。
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南宋官窑青瓷簋（臺北國立故宮博物院）
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高12.7公分口徑17.5×19.5公分底徑16.0×16.0公分足徑15.8公分
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器形模仿青铜簋 ， 敛口略呈椭圆形 ， 硕腹 ， 平底 ， 圈足略高 。 口足磨损而加镶铜边 ， 口下饰弦纹两道 ， 腹两侧各按饰一螭形耳 ， 耳下削平 ， 露出黑灰色的胎体 。 胎骨较厚 ， 通体施浓润青釉 ， 釉色粉青 ， 釉面满佈冰裂纹 ， 边稜釉薄处微现粉色光泽 。 南宋绍兴年间 ， 朝野上下酝酿而出复兴北宋文化的思潮 ， 让《宣和博古图》成为重建礼制器用的典范 。 影响所及 ， 也让南宋官窑器中出现一类仿铜器形 ， 此品即为其中一个例证 。 浙江省杭州市郊坛下官窑窑址及南宋太庙区域也曾出土相似的器类 。
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南宋时期的祭天礼规模宏大 ， 当时设祭器9250件 ， 仪仗队12220人 ， 官员上千人 。 祭天所用的祭器也非常讲究 ， 自商周以来 ， 宫廷祭器多爲青铜器或者玉器 ， 而南宋初年的祭祀活动中 ， 却以陶瓷质地的祭器代替铜玉祭器 。
宋代非常重视文人与文化 ， 所以那时候儒家文化十分昌盛 。 到了宋徽宗年间 ， 当时的皇家在详实地考据了儒家经典的相关规定之后 ， 明确提出在祭祀天地时 ， 要用陶匏之器 ， 也就是陶瓷质地的器皿 ， 来进行祭祀活动 。 南宋时期 ， 这种传统得到了传承 。 特别是在南宋初年 ， 朝廷经济紧张 ， 江浙一带又缺少铜料 ， 所以采用陶瓷质地的祭器也可以很好地缓和朝廷所面临的经济压力 。 青瓷簋就像一面镜子 ， 向我们展示了宋人对于传统和文化的热爱 。
杭州南宋官窑博物馆藏青瓷簋（修复）
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