【爱历史】古人没有电，晚上都在干什么？有钱没钱还真不一样！

我是杂谈胡侃，不绕圈子，直接说答案，古代人的夜生活分为严格宵禁和开放宵禁两个阶段。宵禁严格时期，普通百姓只有在家乖乖呆着，富贵人家则会吟诗作对，聚会听曲，娱乐活动一样没差；到了五代及宋朝时期，夜市繁荣，像开封这样的大城市夜市文化极度盛行，听戏曲、泡酒吧、喝花酒、点外卖等等不一而足。

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宵禁时期古人的生活可能是什么样？
在农耕时代，早起早睡应该是个十分良好的习惯，古代农民不光要面临着生计的压力，还要负担着国家赋税，很多时候是靠天吃饭的，当自然灾害出现，战争爆发等突然事件爆发时，只能空遗清泪几行了。是选择生活还是生存，这是显而易见的，有个词，男耕女织，夜间再也不可能出去劳作，只能在家里进行一些生产补贴家用，女性在家织布或养蚕纺丝也是很有可能的，鉴于古代燃料的价格，一般人家根本负担不起，也只有趁着月光或者借着捡来的柴禾的光亮来进行。大多数情况下，人们也可能在天黑之后洗洗睡了。

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对于那些吟诗作对的活动，只能是富家子弟才能参与的了。
夜生活到了不愁吃穿的权贵阶层那里，可就完全变了样，唐朝时的坊就类似于我们现在的小区，有些位置好的，生活设施配套完善，宵禁后只要不出你这个小区，一切娱乐活动照常进行，欢歌宴饮，吟诗作对，那都是小事情。唐代阎朝隐就生动描绘了当时有钱人家夜生活的生动场景了：金榜重楼开夜扉，琼筵爱客未言归。衔欢不觉银河曙，尽醉那知玉漏稀。

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有啥好酒好菜统统摆上来，酒足饭饱，接着奏乐，接着舞。
宵禁解除后古人生活有多嗨？
到了宋朝时期，夜生活更加丰富多彩，当时最流行的一种娱乐方式是——瓦舍勾栏，就是听大戏，中国人历来就喜欢热闹，人越多的地方越聚越多。出来玩你不能干坐着啊，叫二两小酒，整两盘小菜岂不美滋滋。那酒吧、那餐厅整宿整宿的开着，方便得很，甚至还有些酒家开发出了最早的外卖模式，一律货到付款。

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你别说，当时还出了几款网红菜：李婆杂菜羹、贺四酪面、臧三猪胰胡饼、戈家甜食、南瓦张家圆子，你看看啥杂菜粥、面条、大饼、甜品、汤圆子类的一应俱全啊，跟我们现在加班到深夜点份外卖没有啥区别。当时的赵构可是外卖常客，深深懂得美味在民间的道理，时常叫宦官到宫外面点外卖，打包好了，吃着味道好，大手一挥，重重有赏。

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宋朝夜市有多热闹？《东京梦华录》里面就写了一句：冬月虽大风雪阴雨，亦有夜市。就算是下雨下雪就算是下冰雹，夜市都是热闹非凡。除了酒肆、戏院、青楼等娱乐场所，宋朝的小吃一条街更是让人眼花缭乱，有种美食叫做滴酥鲍螺，把制作成的奶油混合着蜂蜜、蔗糖，再挤成一圈一圈的螺纹状，等干后就成了一种糕点，《金瓶梅》中有人就给西门庆送了些这种民间小吃，应伯爵尝完感叹一句：这玩意吃下去，比多活10年都舒坦，仿佛快掉的牙都感觉又重新长牢固了，整个人神清气爽的。

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还有一种樱桃煎，首先用水将樱桃煮熟，去掉核，再加些糖之类的调味品，用各种形状的模具压成饼，放到冰水中又加点蜂蜜，视觉味觉不同凡响。另外一种叫冰雪冷元子的冷饮也是深受宋朝民众喜爱，就连宋孝宗都吃上瘾了。黄豆炒熟后去壳，磨成豆粉，佐以砂糖或者蜂蜜搅拌，揉成小团子，再加上冰块，在宋朝无数个炎热的夏日，确确实实成了爆品。

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宋朝夜市的热闹场景，跟今天的有一拼，这边有旋煎白羊肠，那边又摆着炸冻鱼头、鲊脯，你才闻着面前的炖肉淌哈喇子，空气中又传来一股油饼的葱香味。

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如果小吃摊吃烦了，咱到酒楼去坐坐，刚到门口便听到小二吆喝着：楼上雅间贵客两位，方才坐定，小二指着墙上的菜单就介绍开了：客官请看，这是我们这几天刚上的新菜：有塞北的羊肉、淮南的虾蟹、明州的江瑶柱、松江的鲈鱼，漳州的车鳌、江南的竹笋。