小可妈咪育儿经|喝出贫血,如何合理安排宝宝饮食?,宝宝每天喝粥
网上看到一个案例 , 宝宝8个月大 , 每天的辅食只喝稀粥 , 以至于医院查出贫血 。 其实 , 在这个月龄的宝宝出现贫血也是经常见到的事情 。 但是 , 已经8个月的宝宝 , 每天只喝粥容易造成营养不良 , 无法满足机体生长需要 。 除了影响身高、体重外 , 宝宝长期处于吃不饱的状态 , 甚至会影响大脑发育 。 所以 , 添加辅食也是一门“学问” 。
6个月以后宝宝缺铁性贫血发生率高
宝宝生后由于“生理性溶血”释放的铁较多 , 随后“生理性贫血”期造血相对较低下 , 加上从母体中获得的铁基本可以满足生后4个月的需要量 。 4个月后 , 从母体内获得的铁逐渐消失殆尽 , 加上生长发育迅猛 , 造血活跃 , 母乳中铁剂含量不能够满足机体需要 。
所以这个时候就需要到医院给宝宝检查血常规 , 查一下是否贫血以及贫血的程度 。
如何合理安排饮食 , 才能预防贫血?
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6个月及时添加富含铁的糊状食物
《中国居民膳食指南》2016版中明确说了:满6月龄 , 在母乳喂养的基础上 , 添加辅食 。 文中也着重强调 , 从一种富铁泥糊状食物开始 , 如强化铁婴儿米粉、肉泥等 , 逐渐增加食物种类 。 所以6个月开始 , 要给宝宝加强化铁的米粉 , 把米粉调成糊状 , 用小勺喂宝宝吃 , 吃3天后没有问题 , 再给宝宝添加土豆泥、南瓜泥等 。
7个月后给宝宝添加富含铁的食物
富铁食物包括动物肝脏、畜禽肉类、动物血制品等 。 菠菜等绿叶蔬菜中虽然含铁丰富 , 但是吸收率不高 , 不算是补铁的最佳食物 。
制作辅食要营养均衡
不要一味给宝宝喝粥或者米粉 , 在添加辅食的时候 , 一定要注意饮食均衡 。 7个月左右 , 宝宝就可以吃肉了 , 但是要做成泥状 , 同样要让宝宝适应3天后 , 再添加另外食物 。 除了肉以外 , 蔬菜(无论是南瓜、红薯、青菜等等)、菌类都是可以放在粥里一起煮的 。
如果宝宝已经出现中重度贫血 , 还是要请遵医嘱补充铁剂 。
中国7~24月龄婴幼儿喂养指南中提出6个推荐建议:
(1)继续母乳喂养 , 满6月龄起添加辅食;
(2)从富铁泥糊状食物开始 , 逐步添加达到食物多样;
(3)提倡顺应喂养 , 鼓励但不强迫进食;
(4)辅食不加调味品 , 尽量减少糖和盐的摄入;
(5)注重饮食卫生和进食安全;
(6)定期监测体格指标 , 追求健康生长 。
在添加辅食时候要遵从每次只添加一种新食物 , 由少到多 , 由稀到稠 , 由细到粗 , 循序渐进的原则 。
补铁辅食推荐
西红柿猪肝面(适合10个月大宝宝)
1.把1个西红柿洗干净后剥去皮并切碎 。
2.将切碎的熟猪肝碎放入锅内 , 加水煮 , 然后再加入西红柿和细面条一把 , 面熟后 , 盛入碗中即成 。
西兰花猪肝粥(适合1岁以上宝宝)
1.西兰花洗净 , 掰成小朵;胡萝卜去皮切成菱形小薄片或小丁(形状可自己定) 。
2.大米淘洗干净 , 按1:3比例放好水 , 大火烧开后 , 小火慢煮 , 盖子半开 。
3.在煮粥同时 , 另烧一锅水 , 先后下西兰花和胡萝卜或丁片焯1-2分钟 , 捞起沥水待用 。
【小可妈咪育儿经|喝出贫血,如何合理安排宝宝饮食?,宝宝每天喝粥】4.当粥渐稠 , 飘出粥香时 , 把煮熟的猪肝切成碎粒状 , 放入粥中 , 再下西兰花和胡萝卜片或丁煮5分钟左右 , 加少量盐调味即可 。
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