央视|央视“曝光”的牛肉干,究竟是用什么做的?知道真相后你还敢吃吗?
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说起牛肉干 , 很多吃货朋友们都比较熟悉 , 牛肉干是一种深受人们所欢迎的小零食 , 牛肉干风味独特 , 不仅吃起来口感有嚼劲 , 而且还有种唇齿留香的感觉 。 美味的牛肉干既可以当作追剧时的小零食 , 又可以当作下酒下饭菜 , 大人小孩都特别喜欢吃 。
牛肉干营养价值丰富 , 含有人体所需的多种矿物质和氨基酸 , 被誉为\"成吉思汗的行军粮\" 。 牛肉干虽好吃有营养 , 但是它的质量却相差很大 。
市面上所售卖的牛肉干 , 有一些是用造假牛肉制作的 , 很多人不知道 , 为了图便宜 , 经常买这类牛肉干吃 。 央视新闻“曝光”的牛肉干 , 究竟是用什么做的?知道真相后你还敢吃吗?
消费日报曾经报道过一篇新闻《低于成本叫卖的牛肉干 , 当心是走私肉、僵尸肉》 , 央视新闻也“曝光”了这种问题牛肉干 , 市面上所售卖的一些假牛肉干 , 其实是用猪肉、鸭肉、马肉各种肉制作成的 。
这类造假牛肉干的售卖价格一般都比较便宜 , 但是吃不出一点也没有牛肉的香味 , 更没有牛肉的营养价值 。
造假牛肉干一般成本都比较低 , 所以它售卖的价格也比正宗牛肉干低很多 , 其实我们可以自己算一笔账 , 一斤生牛肉的市场价格在40元到60元之间 , 用一斤生牛肉大约可以制作200克牛肉干 , 市面上那些卖20元一斤的牛肉干 , 真不敢想是用啥肉做出来的!
不过 , 很多人还是贪图便宜 , 购买这种价格低廉的假牛肉干吃 , 小编想说的是 , 食品安全大于天 , 建议大家以后再想吃牛肉干时 , 还是要挑选正规商家生产的牛肉干买 , 虽然正宗的牛肉干价格会比较贵 , 但是它能让我们吃得放心 , 吃着安全 , 味道也更加的好吃 。 你觉得呢?
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