美妈锦囊|适合有孕期超重困扰的准妈妈食用的肉?
传统观念造成了孕妇热能摄入增多 , 而随着生活方式的改变 , 大家出去户外活动的机会明显减少 , 消耗减少 , 从而造成了体重增加 。 但是准妈妈又想吃肉 , 怎么办?适合有孕期超重困扰的准妈妈食用的肉?
其实在孕期 , 鸡肉是非常适合准妈妈食用的肉类 , 鸡肉与牛肉 , 猪肉相比 , 其蛋白质的质量较高 , 脂肪含量较低 , 因此非常适合有孕期超重困扰的准妈妈 , 食用鸡肉的蛋白质中富含全部必需氨基酸 , 鱼、蛋、乳中的含量旗鼓相当 。
中医认为 , 鸡肉具有温中益气 , 补精填髓 , 益五脏 , 补虚损的功效 , 可以治疗由身体虚弱而引起的乏力、头晕等症状 , 鸡皮的主要作用是保持肉质中的水分和防止营养外溢 , 但其本身含脂肪较多 , 应该在做熟后去掉鸡腿肉中的脂肪含量 。
【美妈锦囊|适合有孕期超重困扰的准妈妈食用的肉?】当然鸡的每个部位都是不同的 , 其中 , 鸡腿肉中的脂肪含量相比鸡胸肉是较低的 , 而且鸡腿肉的含铁量要高于鸡胸肉 , 因此多吃鸡腿更有营养 。
鸡胸脯肉中含有较多的B族维生素 , 具有消除疲劳、保护皮肤的作用;鸡大腿肉中含有较多的铁质 , 可改善缺铁性贫血;鸡翅膀肉中含有丰富的骨胶原蛋白 , 具有强化血管、肌中含有对人体生长发育有重要作用的磷脂 。 孕妇吃了不仅可以补充营养而且还能增强免疫力 。
孕妇是可以吃鸡胗的 , 鸡胗属动物内脏 , 孕妇适量吃可补充一定的营养元素 。
而且鸡的烹饪方式多样 , 但是要注意炸鸡和啤酒不是健康搭配 , 炖汤、红烧、炒制等烹调方式都比油炸要健康 , 准妈妈吃多了油炸食品会引起消化不良、恶心呕吐以及便秘等问题 。
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