而真正的“蒸鹿尾儿” ， 它的出身就决定了结局 ， 毕竟贵为“满汉全席”的代表菜 ， 当时只有王公贵族才有资本享用 。
所以从清王朝灭亡的那一刻起 ， “蒸鹿尾儿”也随之消失 ， 如今只能流传于“穷汉子”们的相声中了 。

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