【历史故事】分析宋代耕牛的租借形式，和牛租的收取形式及影响因素( 二 )

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（二）宋代牛租收取形式
租金是出租人向承租人收取转让资产的一种补偿款，具体的数额则根据租赁资产的购置成本、使用耗费和利息等进行计算。因此，宋代耕牛出贷方，在自己社会角色的基础上，衡量耕牛的购买价、饲养费用、使用费用，再算上自己的利益收入，选择了不同的收租形式。
1、官方定价收取牛租。官府收取租金，一般都是在粮食收获后，按年收取。宋太宗太平兴国六年（981）规定， “密州管内官牛百二十六头，先给于民，岁稼租麦420硕” 。官府先把耕牛租给农民，等到粮食收获后，再像农民索要租金。宋真宗景德年间规定“每一牛岁输绢一匹” 。南宋高宗绍兴五年（1135）规定“每一耕牛岁课毋得过十石” 。绍兴六年（1136），官府把300头耕牛租给寿春府、濠州定远县的归业人，要求“侯收成日，与作五年还纳。每牛一头，止令纳钱一百贯” 。从“先给于民”“岁课”、“岁输”词语上看，官府牛租按年收取，一年一交，时间上是固定的。官府借贷耕牛时，往往是和土地、种子、农具等资料连在一起的，但是在制定租牛价格时，并没有和地租合在一起，而是单独定价收取。
将北宋和南宋初期的牛租，进行对比可以发现，北宋初期的牛租很稳定，折合在1贯左右。另外，关于北宋末期牛租的情形，据邢铁先生研究，宋代亩产量平均应在2石左右，而租赁耕牛者大多是占田仅一、二十亩的小自耕农和半自耕农，五分之一应该在4石到8石之间，折合钱数2贯左右，和初期相比增长幅度不是很大。但是在南宋牛租的波动范围比较大，这可能和南宋时期战乱有关。另外，对比绍兴五、六年的牛租，还可以发现绍兴六年的牛租比绍兴五年多出10多贯，仅仅一年何以差出几倍。绍兴六年中规定牛租要分五年还清，而绍兴五年的牛租是一年还清。可见，年限时间越长，还贷的钱数就多，这类似于现在的高利贷。总之，宋代官府牛租收取是剥离于地租的定价而收。

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2、民间分成收取牛租。富裕大户依靠无地、无牛、无农具的人耕种自己的田地，获取收益，所以必须提供给他们土地、种子、耕牛。不同于官府的牛租，民间把牛租转嫁到地租中，从收获的粮食中抽取一成。北宋熙宁规定“以乐岁之收五之，田者取其二，牛者取其一，稼器者取其一，而仅食其一” ，另“吾乡之俗，募人耕田，十取其五，而用牛者取其六” 。南宋江西地区关于牛租规定是“牛具粮种者，主客以四六分，无牛具粮种者，又减一分，谓之牛米” 。湖北鄂州地区规定，有耕牛的四、六分成。如果没有耕牛、种粮，主家拿七分，农户拿三分。所以，从北宋到南宋，民间的牛租形式没有发生变化，也没有地区、还款年限的差异，总体占粮食收成的一成。