罗非鱼|广州钓鱼人河道钓起“7斤巨型罗非鱼”，称：溜鱼时心砰砰直跳广州市

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罗非鱼，是广东、广西等地钓鱼爱好者最熟悉的野生鱼之一。
罗非鱼数量太多、贪吃无比，但个头太小、硬刺太多，钓起来也食之无味，硬刺不少钓鱼爱好者对它们“头疼不已” 。
然而，近日一位广州钓鱼爱好者，在当地一条内河（珠江支流）垂钓时，钓起一条“巨无霸”级别的罗非鱼，却可能是所有钓鱼人的梦幻之物.....
河道细线垂钓，却遭遇罕见“巨无霸” ，整个溜鱼过程“心砰砰直跳”因为这位钓鱼人原本的计划，是钓河里的鲫鱼、小罗非鱼等——根本意料不到河道里竟有这么大的“巨无霸罗非鱼” ，因此他使用的鱼线和鱼钩都较小（3号钩）。
——相信有垂钓经验的朋友，都知道这么大的罗非鱼力气有多大，可以说随时都可能断线跑鱼。
好在钓鱼人林师傅也是“老钓鱼人”了，也是马上镇定下来，稳稳控住鱼竿，慢慢消减大鱼的冲击力。
但整个溜鱼过程也是“惊心动魄” ，刺激又紧张，最后耗费将近半小时，终于有惊无险将这条“巨型罗非鱼”拖到岸边......
大鱼出水，称重7斤多， 50多公分不少当地钓鱼爱好者也是纷纷“不得了”、“没见过”、“哪里来的这么大罗非鱼哦？”.......
广州的河道里，虽然早就是罗非鱼、清道夫这些外来物种的天下，但这么大的罗非鱼确实罕见，这位钓鱼人的运气也是令人惊叹和羡慕......
这么大的罗非鱼能吃吗？对于一些喜欢钓鱼的朋友来说，将好不容易钓获的河鲜带回去“享用” ，也是垂钓体验的一个重要部分。
不过，罗非鱼在许多人看来是“垃圾鱼” ，甚至有传言：广州鱼市里，一些势力的鱼贩，甚至会对买罗非鱼的顾客“没好脸色”.......
因此，不少网友也是表示好奇，这位老兄好不容易钓这么大一条罗非鱼，能吃吗？
其实，罗非鱼本身的食用价值是很高的——美国就是罗非鱼的最大消费国，罗非鱼在北美地区很受欢迎。
而罗非鱼“垃圾鱼”的骂名，主要是因为它们耐污能力强，即使在臭水沟、下水道也能生存。
（广东污水河里的罗非鱼群）
而广东地区，因为过去快速的工业化进程，一定程度上牺牲了江河水质环境，导致大量罗非鱼生存在“臭水沟、污水河”里，因此形成“罗非鱼是垃圾鱼”的刻板印象——当然部分黑心养殖户，使用不卫生、不健康的养殖模式快速育肥罗非鱼，也是其中的一个因素。
但像这种生活在水质清澈环境下的罗非鱼，本身是可以食用的，且其肉质细嫩，口感软弹刺少，食用价值更胜鲫鱼、鲤鱼等常规淡水鱼......
不过，令这位幸运的钓鱼人有些头疼的是，这么大的罗非鱼，无论是清蒸还是红烧，似乎都不合适。
【罗非鱼|广州钓鱼人河道钓起“7斤巨型罗非鱼”，称：溜鱼时心砰砰直跳】老司机们，你们知道什么烹饪罗非鱼的技巧吗？