“春种一粒粟 , 秋收万颗子 。 四海无闲田 , 农夫犹饿死 。 ”众所周知 , 我国古代是小农经济 , 也就是自给自足 , 因此粮食具有重要地位 。 近日 , 陕西发现一座汉代陵墓 , 里面出土一个陶仓 , 但让专家没想到的是 , 陶仓里面装的竟是两千前年的主粮 , 古人的主粮会和现代人一样吗?
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近日 , 陕西省考古研究院考古人员 , 在西咸新区大堡子村发现一座完整的汉墓 。 经过商议后 , 考古工作人员决定对汉墓进行保护性发掘 , 因为汉墓所处地势比较平整开阔 , 所以考古发掘工作进行得非常顺利 。
在发掘的过程中 , 考古工作人员出土100多件文物 , 大多数文物都是汉代物品 , 主要包括:鎏金青铜器、玉器、铁器等 , 但看到出土的文物后 , 专家们却露出失望神色 , 汉代的陵墓多有发现 , 并出土很多文物 , 相比之下 , 西咸新区大堡子村发现的汉墓 , 出土的文物规格并不高 , 所以考古人员认为此行收获不大 。
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当工作人员将文物放入保护箱内准备带回研究所时 , 一件意想不到的事情发生了 。 在墓葬西侧壁龛内 , 工作人员发现一个罕见的大型陶仓 , 我们可以看到 , 这座陶仓宽约1米 , 高约80公分 , 体量十分巨大 。
【陕西出土一座汉代陵墓,里面有个陶仓,装得竟是两千年前的主粮】看到陶仓后 , 专家们立即开始思考:“陶仓内装的是什么?”在正式揭秘前 , 小编先介绍一下陶仓:
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根据《周礼地宫仓人》的记载:“仓人掌粟入之藏 , 辨九谷之物 , 以待邦用 。 若谷不足 , 则止余法用 。 ”也就是说 , 陶仓是用来储存粮食的 , 传说中神农氏时代就已经有藏谷而仓之说了 。
考古工作人员发现陶仓将其打开后 , 发现里面竟装满满一仓粮食 , 但粮食究竟是什么 , 工作人员无法进行确定 , 只能请来植物考古专家进行分析 。 经过高科技分析 , 专家们认为这些粮食是粟 , 俗称为“谷子” , 在现代被称为“小米” 。
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为什么陵墓内会存在陶仓 , 并装满小米呢?古人视死如生 , 他们认为死后和生前的生活方式类似 , 不仅需要娱乐 , 还需要吃东西 , 正因如此 , 他们在墓内设置陶仓 , 目的就是让自己死后还可以过上富足的生活 , 但让人感到奇怪的是 , 为何陶仓内装的不是大米 , 小麦 , 而是小米呢?
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根据《论语微子》记载:“四体不勤 , 五谷不分 , 孰为夫子?”这句话中的五谷 , 指的是稻、黍、稷、麦、菽 。 从五谷的排位顺序上看 , 我们可以确定“谷”是当时的主粮 。 古代的农民都以种田为生 , 如果这一年风调雨顺 , 庄稼就会大丰收 , 如生态环境不好 , 粮食产量就会大幅度下降 , 但“谷子”耐旱 , 无论天气好坏 , 都会有一定的收成 , 正因如此 , 小米成为古人的主粮 。
随着现代农业技术的快速发展 , 害虫得到有效防止 , 农田得到灌溉 , 再也不需要担心因为恶劣的天气 , 庄稼收成下降 , 当水稻和麦子的种植面积逐渐增加后 , 慢慢地取代谷子的位置 , 不得不说 , 我们所吃的白米饭和白面馒头 , 确实要比谷子做的小米饭好吃 。
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汉代的主粮是谷子 , 现在的主粮是米饭 , 从没选择到有选择 , 从不好吃到好吃 , 这直接意味着我们生活水平的提高 , 我们真的需要感谢生活 , 只有时代进步 , 社会发展 , 我们才能有丰厚的碗中的所有美食 。
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