2、丝瓜去皮滚刀切块 ， 小葱切葱花 ， 大蒜去皮切末 ， 姜去皮切片备用 。
3、起热油锅 ， 倒入蒜末和姜片 ， 大火炒香 。
4、倒入丝瓜块 ， 翻炒几下 ， 倒入开水（水不用太多 ， 丝瓜会出水） ， 大火煮开 。 转中火焖煮丝瓜至稍微软 。
5、加入虾仁 ， 开大火煮 ， 煮至丝瓜和虾仁熟透为止 。 最后把汤表面的浮沫捞走 。 加盐调味 。 出锅前滴几滴香油即可 。
【女性养生|这汤味道鲜美，女人喝它皮肤滑溜身材好，小孩喝它健脑补钙长得快】6、成品~一碗丝瓜虾仁汤就完成咯~味道非常鲜美 ， 做法也很简单 。 大家快来试试吧！

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