女性养生|这汤味道鲜美，女人喝它皮肤滑溜身材好，小孩喝它健脑补钙长得快 |

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夏天天气很热，在我家真是天天都会煲汤，也不是那些老火汤了，就是简单的滚汤。天气热也没什么胃口，就多喝点汤吧。前两天和大家分享了西红柿蛋花汤。今天和大家分享的是丝瓜汤。丝瓜是夏天常吃的瓜类。它性凉，带点苦味，夏天吃可以消暑解毒，止痰化咳，活血通络。可能不说大家还不大清楚，丝瓜汁还有“美容水”之称。因为丝瓜中含有防止皮肤老化的B族维生素。对皮肤的保护，美白，防皱有特效。是不可多得的美容佳品。小孩子常吃丝瓜。还能有效的增强脑部发育。丝瓜营养这么丰富，可是丝瓜汤想要做的鲜美，肉可真的少不了。这次我加了些虾仁和丝瓜一起煮汤。虾仁的鲜味让丝瓜汤的口感更佳，更加丰富。并且虾仁含有丰富的蛋白质和钙质，小孩吃了补钙身体长得快。女士吃了补充了营养的同时也不会长胖。一举两得。这两种食材一起煮的汤，味道鲜美，营养丰富，非常值得向大家推荐！

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【丝瓜虾仁汤】
【材料】：丝瓜1根，虾仁200克，大蒜4瓣，小葱2根，姜1小块，花生油适量，盐适量，胡椒粉适量，香油几滴，料酒适量，生粉1小勺。

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操作过程：
1、我买回来的是冰冻虾（说实话我建议大家买活虾，做出来的汤味道更鲜美）。解冻，去虾线，先快速焯水（去雪水味）。捞出沥干水。
虾仁腌制：加入盐适量，糖适量，胡椒粉适量，料酒适量（去腥），最后加入一勺生粉，抓均匀后腌制片刻。

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2、丝瓜去皮滚刀切块，小葱切葱花，大蒜去皮切末，姜去皮切片备用。

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3、起热油锅，倒入蒜末和姜片，大火炒香。

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4、倒入丝瓜块，翻炒几下，倒入开水（水不用太多，丝瓜会出水），大火煮开。转中火焖煮丝瓜至稍微软。

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5、加入虾仁，开大火煮，煮至丝瓜和虾仁熟透为止。最后把汤表面的浮沫捞走。加盐调味。出锅前滴几滴香油即可。

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6、成品~一碗丝瓜虾仁汤就完成咯~味道非常鲜美，做法也很简单。大家快来试试吧！

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#丝瓜#虾仁#丝瓜汤收藏
【丝瓜虾仁汤】
【材料】：丝瓜1根，虾仁200克，大蒜4瓣，小葱2根，姜1小块，花生油适量，盐适量，胡椒粉适量，香油几滴，料酒适量，生粉1小勺。
操作过程：
1、我买回来的是冰冻虾（说实话我建议大家买活虾，做出来的汤味道更鲜美）。解冻，去虾线，先快速焯水（去雪水味）。捞出沥干水。
虾仁腌制：加入盐适量，糖适量，胡椒粉适量，料酒适量（去腥），最后加入一勺生粉，抓均匀后腌制片刻。