儿童饮食|有一种育儿危险,叫「别人家的零食」
带娃在小区里玩 , 除了磕着碰着、抢人玩具 , 燕小六还怕一种尴尬:别人递来的零食 。
我知道那是热情、好心 , 觉得你家孩子可爱 , 想给自家孩子做榜样、鼓励分享 , 怕孩子饿着、渴着……
但 , 这家奶奶投喂一块巧克力 , 那家阿姨塞过一包饼干 , 娃主动凑上去吃口薯片 。 还有 , 果丹皮、山楂片、奶糖、含乳饮料……都是在家「限额供应」的 。
既见零食 , 饭菜不喜 。
尤其是天越来越热 , 我娃时不时闹个肚子 。 看到别人好心递过来的食物 , 我心一揪:高糖高油高盐 , 不知道生产日期……
有时 , 我试图娃口夺食 。 孩子嗷嗷大哭 。 「好心人」边安慰 , 边从包里掏出新的:哪能啦 , 小人吃点零食 , 伐要紧的 。
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我两次看到孩子吃别人东西 , 坏事了!
「我曾两次旁观到 , 孩子吃别人家零食而发生意外的事 。 」上海交通大学医学院附属新华医院临床营养科副主任医师吴江说 。
【儿童饮食|有一种育儿危险,叫「别人家的零食」】事件一:一孩子自带零食 。 小伙伴们分而食之 , 发生呕吐、腹泻 。 吴江医师接娃放学 , 看着吐成一脸菜色的孩子 , 被父母领回家 。
事件二:放学时 , 有家长掏出坚果 。 孩子们吃得正起劲 , 突然 , 一人开始呛咳 。 其父母就在一边 , 紧急处理 , 孩子喷出异物 。 幸无大碍 。
燕小六一搜索 , 发现孩子被投喂 , 并不都是 happy ending 。
且 , 投喂致孩子呛咳 , 也有发生 。
「别人家的饭 , 可不是好吃的」
吴江医师指出 , 分享食物至少有 3 大安全隐患 。
1.过敏
近年来 , 我国少年儿童的过敏发生率 , 明显上升 。 有数据显示 , 中国儿童的过敏率达 30% 。
较易导致孩子过敏的 , 包括乳制品、坚果、鸡蛋等食物 , 以及尘螨、花粉等环境因素 。
每个孩子的过敏反应 , 轻重不一 。 包括皮肤瘙痒、皮疹、水肿 , 再到喷嚏、喘鸣、喉头紧迫感 , 甚至危及生命 。
吴江医师曾带娃在国外生活过 。 「欧美人对于分享食物 , 非常警惕 。 学校老师一般不鼓励学生分享食物 。 甚至 A 孩子吃了一口花生酱 , 老师都不允许 TA 亲吻 B 孩子 , 就怕发生过敏 。 」
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为避免相关食物过敏恶性事件 , 欧美学校采用登记制:孩子会不会过敏 , 因为什么过敏 , 都要写在小本上 。 隔段时间还会重新核对 。
2.呛咳
这属于进食行为问题 , 也和食物颗粒大小不适有关 。
吴江医师说 , 举一个夸张的例子 , 成人吃鲫鱼等多刺河鱼 , 没问题 。 但 <6 岁的孩子 , 不擅长吐刺 , 就不适合吃 。
再如 , 三四岁的孩子能嚼、能咽 , 只要不过敏 , 理论上能吃开心果 。 但放学时 , 几个孩子打打闹闹吃东西 , 又无父母看护 , 就易发生危险 。
3.品质
有些妈妈在家烘焙饼干 , 本意是让孩子分享自加工的「安全手作食物」 。 心意很好 , 但选择原材料、制作、储存等环节 , 都可能暗藏影响品质的 bug 。
还有些「质变」 , 是肉眼不可见的 。 比如 , 水果在腐坏之初 , 外表仍光亮诱人 , 内心却已斑驳 。 甚至一些包装好的成品 , 明明在保质期内 , 却已变质 。
投喂的正确姿势
不管燕小六如何纠结 , 分享食物已经是鄙人帮助孩子 , 打开社交圈、融入大环境的规定动作 。
怎么做 , 能将风险降到最低?
根据吴江医生建议 , 以下内容按重要性排列:
1.准备、分享食物前 , 和老师、其他家长充分沟通:孩子有无过敏的 , 对什么过敏 , 会在什么环境/条件下吃东西 。 这样能将过敏等危险事件 , 降到最低 。
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