文汇报|世界上真有“水果病”，这些水果冷知识你知道吗三种最常见的易过敏水果是：芒果、菠萝

：原题为_文汇报|世界上真有“水果病”，这些水果冷知识你知道吗。

文章图片
炎炎夏季来了，盛夏的水果可以吃起来了。但是，有人吃了差点丧命。
“芒果病”、“菠萝病”听说过吗？世界上真有“水果病”？小孩子据说更容易中招？这到底是怎么回事？
什么是“水果病”？先来看一个案例。
“吃个芒果，中年男子差点丢了命！”此前，有媒体报道，市民李先生晚上惬意地在家啃着一个芒果，刚吃了一大半，他突然感到胸闷憋气，晕倒在地不省人事，幸亏家人就在身边，约半小时就将他送到医院，经紧急救治后化险为夷。接诊医生说，突发急症的李先生是因为芒果过敏导致的喉头水肿，送到医院时气管已被堵了大半。据收治医院介绍，这样的水果过敏，一年要收治十多例，不算少见，患者晕倒在地其实是过敏性休克的表现，及时进行抗过敏治疗，患者会苏醒过来。
有人会纳闷，李先生以前难道没吃过芒果？不然如果知道自己过敏，为什么要铤而走险吃芒果呢？又或者李先生不知道自己过敏，以前吃芒果没事，那么水果过敏会突然发生吗？
报道显示，李先生半个小时后清醒过来回忆：当天下班时路过水果摊，闻到浓浓芒果香，就买了两斤，吃过晚饭后剥了一个，没想到半个下肚就觉得憋气，而后眼前一黑，什么都不知道了。听说芒果过敏险些要了命，李先生很惊讶——之前他也吃过芒果， “只是嘴巴周围有点痒，过两天就好了” ，所以就没把这事放在心上。
可见，李先生是有过敏先兆的。口唇周围瘙痒起水疱，正是芒果过敏发出的警示信号。也有人会说， “明明之前都可以吃芒果，怎么突然会过敏？”其实，熬夜、劳累、感染都会打乱人的免疫平衡，导致过敏发生。而一旦出现过一次过敏，之后过敏可能常常来袭。
人体可能过敏的水果五花八门，包括苹果、西瓜、桃子、橘子、西红柿、荔枝等。三种最常见的易过敏水果是：芒果、菠萝、猕猴桃，过敏症状通常为口唇发麻、瘙痒、荨麻疹等，严重的会发生喉咙水肿甚至窒息、休克。这里跟读者一一说明。
芒果过敏“冷知识”
芒果里的一些成分和油漆里所含有的成分是相似的，对皮肤的黏膜有很强的刺激作用
吃芒果为什么会过敏
芒果的汁水所含一种叫“醛酸”的成分会对皮肤黏膜产生刺激从而引发过敏。芒果里还有一些成分和油漆里所含有的成分相似，对皮肤的黏膜有很强的刺激作用。有些人在吃芒果的时候，特别容易把芒果汁沾到脸颊和嘴唇的部位，由此会刺激到脸部的皮肤而造成发炎、红肿的情况。芒果过敏的时候，虽然不会有什么生命危险，但非常痛苦，处理不当还会出现水疱。
芒果过敏症状有哪些
1、面部红肿、发炎
芒果过敏症状中最典型的就是过敏者出现面部红肿，口周面部红肿最为常见。这是因为，大部分人吃芒果时喜欢剥了芒果的皮，直接将芒果送入口中。这样一来，芒果汁、果肉就会沾在口周脸颊，当皮肤接触芒果里大量的易致过敏的果酸、蛋白质及氨基酸，就会引发过敏。
2、眼部红肿疼痛
吃芒果过敏者一般先是出现面部红肿发炎的症状，之后几天就有可能发展为眼部红肿疼痛。这是体内免疫系统对过敏性炎症做出大规模反应的症兆，是病情发展的症状之一。
3、呕吐、腹泻
极少数人吃芒果后出现腹泻、呕吐的反应，这是过敏者胃肠道对芒果中的易致过敏物质的果酸、蛋白质等做出的反应。这种吃芒果过敏的症状非常少见。
治疗方法
1、停食
一旦发觉出现芒果可疑过敏症状应立即停止进食，通常情况下过敏反应会自然消失。