儿童饮食|宝宝花样餐,换个做法美味又可口,营养提升好几倍!( 二 )
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11. 放入碗中 , 即可食用 。
【烹饪窍门】:
1. 我们在制作米饭时一定要偏软不可太硬 , 不然宝宝不容易消化 , 如果以上菜品有过敏现象我们可以替换成青菜或者蘑菇类食物 。
2. 制作辅食时 , 不要放我们日常的调料 , 要添加宝宝专用调味品 , 这也是为宝宝的健康着想 , 青笋与胡萝卜丁要切成细小的碎末 , 胡萝卜一定要焯水 , 不然宝宝会咬不动 。
【图片来源网络】
【文案编辑】目海食方大人#米饭#虾仁#胡萝卜收藏
1. 首先我们需要将以上食材准备好 , 虾仁、米饭、胡萝卜、青笋 , 此道菜建议12个月以上宝宝食用 , 如果以上菜品宝宝有过敏现象不要选购可替换 , 整体烹饪与制作时间要25分钟 。
2. 首先我们需要选购新鲜的大虾 , 用清水洗干净后把虾皮与虾线需要剔除 , 准备一个碗把虾仁放到碗中 , 虾中放入柠檬片进行腌制 , 没有柠檬片可以选用姜片进行腌制 , 这样可以有效的去除虾中的腥味 , 腌制期间我们可以准备一下食材 。
3. 我们需要取适量的青笋与胡萝卜 , 洗净后把外皮刮去 , 胡萝卜与青笋需要切成小细末 , 越细越好这样宝宝吃起来比较容易消化与咀嚼 。
4. 准备一个锅加入水煮开 , 把事先切好的胡萝卜丁放入热水中焯水捞出等待备用 。
5. 这时我们需要把腌制好的虾仁倒入料理机中 , 再把米饭倒入其中 。
6. 米饭与虾仁放好后我们需要加入40克的清水 , 在启动料理机 , 将所有食材搅拌细腻 。
7. 准备一个碗 , 将搅拌好的米饭、虾仁、青笋、胡萝卜依次加入碗中 。
8. 我们可以洒入少量的菌菇粉或者宝宝食用的酱油搅拌均匀即可 , 还可以在馅料中加入少许肉松 。
9. 搅拌均匀后我们用手把馅料放在手掌中按压成饼状 。
10. 全部按压好后我们需要准备一个平底锅 , 锅中刷上油 , 油温达到7成热时放入鲜虾饼 , 转小火慢慢煎至两面金黄即可 。
11. 放入碗中 , 即可食用 。
【烹饪窍门】:
1. 我们在制作米饭时一定要偏软不可太硬 , 不然宝宝不容易消化 , 如果以上菜品有过敏现象我们可以替换成青菜或者蘑菇类食物 。
2. 制作辅食时 , 不要放我们日常的调料 , 要添加宝宝专用调味品 , 这也是为宝宝的健康着想 , 青笋与胡萝卜丁要切成细小的碎末 , 胡萝卜一定要焯水 , 不然宝宝会咬不动 。
【图片来源网络】
【文案编辑】目海食方大人
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