儿童饮食|宝宝花样餐，换个做法美味又可口，营养提升好几倍！ |

宝宝花样餐，换个做法美味又可口，营养提升好几倍！
对于宝妈们来说带娃不是最大的挑战，为孩子做一日三餐是绞尽脑汁的事情，宝宝辅食说起来简单，但是做起来却非常棘手，既要保证食材的新鲜与可口又要均衡健康，这样孩子才可以茁壮成长，今天就为大家带来一道简单容易上手的米饭鲜虾饼，建议12个月以上的宝宝食用，此款菜品不仅鲜香可口，而且还非常软糯Q弹，保证做一次宝宝念念不忘。

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说起米饭它再主食界中的地位不可动摇，无论搭配什么菜品都非常下饭，米饭中含有碳水化合物、蛋白质、氨基酸组成，非常容易我们人体的吸收与消化，虾中含有大量的青虾素、维生素E、维生素B2、叶酸、蛋白质、骨胶原，非常适合腰膝酸软、肾虚体弱者食用，所以今天就用这两种食材为大家带来一道宝宝辅食米饭鲜虾饼，不仅美味可口还可以使宝宝营养跟得上。
整道菜做法非常简单容易上手，爽口软糯宝宝一定会喜欢，下面就一起来看看此道菜的制作过程吧。
【菜名】：米饭鲜虾饼
【所需材料】:虾仁80克、米饭60克、莴笋、20克、胡萝卜15克、清水4克、柠檬片适量、鲜菇粉适量。【烹饪步骤】:

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1. 首先我们需要将以上食材准备好，虾仁、米饭、胡萝卜、青笋，此道菜建议12个月以上宝宝食用，如果以上菜品宝宝有过敏现象不要选购可替换，整体烹饪与制作时间要25分钟。

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2. 首先我们需要选购新鲜的大虾，用清水洗干净后把虾皮与虾线需要剔除，准备一个碗把虾仁放到碗中，虾中放入柠檬片进行腌制，没有柠檬片可以选用姜片进行腌制，这样可以有效的去除虾中的腥味，腌制期间我们可以准备一下食材。

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3. 我们需要取适量的青笋与胡萝卜，洗净后把外皮刮去，胡萝卜与青笋需要切成小细末，越细越好这样宝宝吃起来比较容易消化与咀嚼。

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4. 准备一个锅加入水煮开，把事先切好的胡萝卜丁放入热水中焯水捞出等待备用。

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5. 这时我们需要把腌制好的虾仁倒入料理机中，再把米饭倒入其中。
6. 米饭与虾仁放好后我们需要加入40克的清水，在启动料理机，将所有食材搅拌细腻。

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7. 准备一个碗，将搅拌好的米饭、虾仁、青笋、胡萝卜依次加入碗中。
8. 我们可以洒入少量的菌菇粉或者宝宝食用的酱油搅拌均匀即可，还可以在馅料中加入少许肉松。
【儿童饮食|宝宝花样餐，换个做法美味又可口，营养提升好几倍！】

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9. 搅拌均匀后我们用手把馅料放在手掌中按压成饼状。

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10. 全部按压好后我们需要准备一个平底锅，锅中刷上油，油温达到7成热时放入鲜虾饼，转小火慢慢煎至两面金黄即可。