吃货|恋爱想哄好女孩子,这道美味鸡翅是必备,不会的快来学
都说恋爱中女孩最难追 , 那说明你没有俘虏她的胃 , 在恋爱中学会做菜 , 会让女孩更加依赖你崇拜你的 。 鸡翅在生活中 , 其实多数人都特别吃 , 尤其是女孩子 , 都喜欢吃这种带些骨头的小吃 , 吃起来很有嚼劲 , 但是鸡翅这道菜若做不好 , 味道就会差很多 , 而且腥味很重 , 这样大大降低了它的口感 。 我们经常吃肯德基的鸡翅 , 或者在其他炸串的地方买 , 但是外面的食物毕竟安全无法得到保证 , 所以自己学会做 , 吃着不仅方便安全还能保证 。
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这道菜叫做香辣鸡翅 , 辣辣的口味 , 筋道的肉质 , 吃过一个想下一个 , 接下来教大家来做 。 首先 , 我们准备食材 , 去市场买新鲜的鸡翅 , 不要放置时间太久的鸡翅 , 尤其是冷冻时间过长的 , 肉质会被大打折扣 , 而且吃着不安全 , 买好鸡翅后回到家里 , 我们把它用水浸泡下 , 最好泡上十分钟 , 这样能把脏东西冲泡出去 , 然后放在碗中备用 。
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准备其他材料 , 辣椒 , 姜丝 , 葱蒜 , 盐 , 鸡精 , 料酒 , 酱油 , 植物油 。 锅中烧水 , 放入洗净的鸡翅 , 大火焯水三分钟 , 然后捞出放入冷水中 , 过凉后放入料酒 , 酱油 , 盐 , 花椒粉腌制二十分钟 , 这里需要强调的是最好把鸡翅划几道小口 , 这样更容易入味 , 很多朋友做出来的鸡翅有腥味的 , 很可能是不够入味 , 调料放的较少 , 那么腥味没有完全去除 , 所以才会觉得腥味特别重 。
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锅中放入适量的植物油 , 待油热后 , 放入葱蒜爆香 , 随后再放入鸡翅 , 大火翻炒 , 翻炒到鸡翅变成金黄色 , 再放入姜丝 , 酱油等给其上色调味 , 炒好后放入切好的辣椒 , 再翻炒几次 , 最后放入少量的水小火慢炖 。 炖的时间长些 , 能够把鸡翅中的胶原蛋白都煮出来 , 这样吃起来口感特别好 。
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当汤汁浓稠后 , 洒入味精 , 有芝麻的还可以放点芝麻 , 翻炒均匀后就可以装盘了 , 这么做的香辣鸡翅辣中带着满满的香味 , 吃一口就会有强烈的满足感 , 一点也不油腻 , 即使不饿也能吃一碗米饭 , 特别的下饭 。 香辣鸡翅对女孩子来讲 , 是能引起食欲的一道菜 , 所以学会做它就等于抓到了女孩子的胃 , 那么追女孩子还难么?#鸡翅#酱油#翻炒收藏
准备其他材料 , 辣椒 , 姜丝 , 葱蒜 , 盐 , 鸡精 , 料酒 , 酱油 , 植物油 。 锅中烧水 , 放入洗净的鸡翅 , 大火焯水三分钟 , 然后捞出放入冷水中 , 过凉后放入料酒 , 酱油 , 盐 , 花椒粉腌制二十分钟 , 这里需要强调的是最好把鸡翅划几道小口 , 这样更容易入味 , 很多朋友做出来的鸡翅有腥味的 , 很可能是不够入味 , 调料放的较少 , 那么腥味没有完全去除 , 所以才会觉得腥味特别重 。
锅中放入适量的植物油 , 待油热后 , 放入葱蒜爆香 , 随后再放入鸡翅 , 大火翻炒 , 翻炒到鸡翅变成金黄色 , 再放入姜丝 , 酱油等给其上色调味 , 炒好后放入切好的辣椒 , 再翻炒几次 , 最后放入少量的水小火慢炖 。 炖的时间长些 , 能够把鸡翅中的胶原蛋白都煮出来 , 这样吃起来口感特别好 。
【吃货|恋爱想哄好女孩子,这道美味鸡翅是必备,不会的快来学】当汤汁浓稠后 , 洒入味精 , 有芝麻的还可以放点芝麻 , 翻炒均匀后就可以装盘了 , 这么做的香辣鸡翅辣中带着满满的香味 , 吃一口就会有强烈的满足感 , 一点也不油腻 , 即使不饿也能吃一碗米饭 , 特别的下饭 。 香辣鸡翅对女孩子来讲 , 是能引起食欲的一道菜 , 所以学会做它就等于抓到了女孩子的胃 , 那么追女孩子还难么?
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