烹饪|6款奇亚籽布丁!10分钟搭配出彩虹营养早餐!
不知道是不是因为天气热 , 最近有点懒 , 连做早餐的心思都没有 。 这个时候 , 没有什么比奇亚籽布丁更适合了 。 只要花个10分钟 , 就能一次将一周的早餐都做好 , 每天口味不重复 , 不同色彩轮流上线 , 看着心情就会变好了!
作为连超模都要打卡 , 红遍全网的超级食物 , 奇亚籽chia seeds营养价值太能扛:高纤维高蛋白 :以重量来算的话 , 奇亚籽里34%都是膳食纤维 , 蛋白质更高达17% , 这个低淀粉 , 高蛋白 , 且能带来饱腹感的组合是健身族的不二选择;有助骨骼健康 :奇亚籽里有丰富的钙( 100克 奇亚籽 所含的 钙量 是同重量 牛奶的 5倍 ) , 镁和磷 , 这些微量元素对我们的骨骼健康至关重要;富含OMEGA-3 :奇亚籽里omega-3脂肪酸是优质脂肪 , 有助调节胆固醇水平
1
草莓抹茶??
本文插图
奇亚籽 3汤匙
植物奶 200克
抹茶粉 1茶匙
枫糖浆 1汤匙
草莓 少量
奇异果 少量
葵花籽 少量
将奇亚籽 , 植物奶 , 抹茶粉和枫糖浆放进杯子里搅拌均匀后 , 放进冷藏等待至少两个小时 。 奇亚籽布丁做好后用草莓 , 奇异果和葵花籽装饰即可 。
本文插图
睡眠不足的时候 , 这碗能代替咖啡 。 抹茶不仅能迅速提高精力 , 增强专注力;它还含大量儿茶素等抗氧化物 , 以及维A , C , E , K , 维生素B群 , 蛋白质 、钾 、钙等多种营养 。 如果你觉得1茶匙抹茶粉太浓的话也可以只放1/2茶匙抹茶粉哦!
2
巧克力香蕉??
本文插图
奇亚籽 3汤匙
植物奶 200克
可可粉 1汤匙
枫糖浆 1汤匙
香蕉片 少量
可可粒 少量
将奇亚籽 , 植物奶 , 可可粉和枫糖浆放进杯子里搅拌均匀后 , 放进冷藏等待至少两个小时 。 奇亚籽布丁做好后用香蕉和可可粒装饰即可 。
本文插图
可可有助改善高血压 , 调整血脂 , 降低心血管疾病风险 。 重点是这款就像甜点一样 , 巧克力加香蕉的组合就是好吃!
3
蓝莓海洋 ??
本文插图
奇亚籽 3汤匙
植物奶 200克
藻蓝粉 1小撮
枫糖浆 1汤匙
黑莓 少量
蓝莓 少量
椰子脆片 少量
将奇亚籽 , 植物奶 ,藻蓝粉和枫糖浆放进杯子里搅拌均匀后 , 放进冷藏等待至少两个小时 。 奇亚籽布丁做好后用水果和椰子脆片装饰即可 。
本文插图
这款看似加了色素的奇亚籽布丁 , 用的其实是天然的食物色素 , 藻蓝blue spirulina 。 加 藻蓝粉的时候切记放一点点就可以 , 不然颜色很容易就变得太深 , 如果不够的话再加一丁点 。
4
海岛日落 ??
本文插图
奇亚籽 3汤匙
橙汁 180克
芒果 少量
百香果籽 少量
椰子脆片 少量
将奇亚籽和新鲜橙汁放进杯子里搅拌均匀后 , 放进冷藏等待至少两个小时 。 奇亚籽布丁做好后用水果和椰子脆片装饰即可 。
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