酱香饼|曾风靡全国的酱香饼,为啥突然就不卖了?老板透出真相,真扎心!
文章图片
文章图片
【酱香饼|曾风靡全国的酱香饼,为啥突然就不卖了?老板透出真相,真扎心!】中国的美食是千变万化的 , 如今想干餐饮这一行业的可不简单 , 因为人们的口味也是变来变去的 , 可能今天喜欢吃这个 , 过两天就对另一样美食感兴趣了 , 所以 , 每一样美食都是有一个过渡阶段到的 , 就像每年所流行衣服款式包包等都是不一样的 , 人们只会朝新款看齐 , 就算那样东西再新鲜 , 也会成为过去式 , 终究会被人给遗忘 。
那么今天阳仔就跟大家来讲一讲 , 曾经风靡全国的酱香饼 , 如今说遗弃就被遗弃了 , 还真是有点悲惨呢 。 酱香饼在刚开始的时候可以说是非常火爆的 , 无论在那个大街小巷的城市里都能见到它的身影 , 而且每家卖酱香饼的店铺外都会排有一条很长的队伍 , 大家为了能吃上酱香饼 , 无论多长时间都愿意等 。
酱香饼之所以能受到那么多人的喜爱 , 那是因为它的味道实在是太好了 , 一张大面饼煎熟之后再抹上一层蜜汁的酱料 , 吃起来外酥里嫩的 , 还带有一丝的辣味 , 然而你觉得非常过瘾 , 因此这饼也有了中国版披萨的称号 。 可能会有很多人都不懂 , 竟然酱香饼这么好吃 , 为啥它突然就不卖了呢?
其主要也是因为土家酱香饼并不是主食也算不上小吃 , 就是一种用酱料和面饼制的美食 , 其味道和形式都比较单一 , 刚开始很热销 , 但是到后面味道还是如此 , 没有得到改进 , 时间久了 , 人们就会觉得很腻 , 它创造不出新口味自然就会被人给遗忘掉 , 毕竟没有谁会喜欢一样东西是一成不变的 , 尤其是对吃的东西 。
当然 , 也就那种经久不衰的美食 , 那就是麦当劳和肯德基 , 一直以来都是很热销的快餐品牌 , 它之所以能够一直畅销 , 是因为其做工生产都是全国统一的 , 别人无法轻易模仿 , 而且它还会经常出一些新品 , 而土家酱香饼老有人冒充 , 其制作手法和味道老是变来变去的 , 所以它便逐渐走向了衰败 。