|买啤酒时，不管国产进口，配方里含有这“2种料”，都不建议购买

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买啤酒时，不管国产进口，配方里含有这“2种料” ，都不建议购买炎热的夏天，对于爱喝酒的人来说，最舒服的就是流汗过后，从冰箱里拿出冰啤酒，痛快地喝上几口，一下子身体就降温了。年纪大的人可能喜欢喝白酒，但是对于我们年轻人来说，啤酒最合适了，而且不管是出去聚会、社交等等，啤酒都少不了。啤酒酒精度数低，喝一两罐基本都不会头晕，所以当代年轻人，都喜欢喝啤酒，尤其是夏天，都拿来当饮料喝。
如今啤酒的品牌太多了，多达几十种上百种，价格高低都有。贵的啤酒十多块钱一瓶，便宜的两三块钱一瓶也有。面对价格高低差那么多的瓶酒，品牌多样，口味多变的啤酒，到底如何选择，很多人都不是很明白。喜欢喝酒和会喝酒又不一样了，很多人不懂酒，也只会按照价格购买，因为进口的都是好酒，其实不然。

购买啤酒思，不管国产进口，我们只要看看啤酒瓶上的配方，如果有这“2种料” ，都不建议购买。即使你不懂酒也没关系，只要明白，好的啤酒都不会含有“糖浆”和“玉米淀粉”这2种料。不管是国产的还是进口的，有这2种料的啤酒，多半都是劣质啤酒。

不管是哪种啤酒，它们的主要原材料都是麦芽、酵母、酒花和水等。传统的啤酒生产都是用大麦芽，当然现在也有用小麦芽，产出来的口感和味道都有所差别。

经过发酵，麦芽的天然生物酶可以把大麦芽里的淀粉转化为糖，接着经过烘烤，大麦芽会产生啤酒独有的风味，这种味道也是定义啤酒好坏的重要因素。但是用糖浆和玉米淀粉代替部分麦芽，可以降低生产成本，但是却没有了麦芽的特有风味，影响了啤酒的品质。

除了玉米淀粉，也有用到大米淀粉的，这两种都是一个道理，在定义上，它们都属于工业啤酒。
【|买啤酒时，不管国产进口，配方里含有这“2种料”，都不建议购买】
工业化的啤酒，通过标准化的生产降低了成本，满足了一些人的需求，因为很多人喝啤酒不是为了品尝它，所以对啤酒的要求不高。厂家通过糖浆、玉米淀粉或者大米淀粉代替麦芽，使成本降低了很多，达到了利益最大化。

所以不管你是常喝酒，还是不常喝酒，都要知道这一点，这类劣质啤酒，味道差，而且喝了容易上头，甚至第二天头痛难受。
啤酒瓶子上还有一个麦汁浓度，不知道的人以为这就是酒精度数，其实麦汁浓度辨别啤酒好坏的最直接的方式。

啤酒按麦汁浓度划分：1、低浓度啤酒7%-8%；2、中浓度啤酒11%-12%；3、高浓度啤酒14%-20% 。
浓度越高，等级越高，啤酒品质就越好，当然价格也更贵。国内的大品牌啤酒，大多数为中浓度啤酒。

了解了这些知识，大家下次购买啤酒的时候就知道如何选择了！