|中国最“贵”服务员姚碧:为国宴服务3次,出名后被国际酒店争抢
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毫无疑问 , 中华民族是个喜欢设宴的民族 。 孩子满月、孩子百天设宴不说 , 各种升学宴、婚庆宴、生日宴等不胜枚举 。 当然 , 这跟我国千百年来的历史传统不无关系 。
千百年前的古人也一直热衷举办各种宴会 , 宴会在中华文化里的含义绝不仅吃饭招待客人这么简单 。 譬如楚汉争霸时期 , 刘邦和项羽的鸿门宴 。 还有三国时期曹操的煮酒论英雄 , 又或是宋朝赵匡胤杯酒释兵权 。 宴会在我国从来就不止是吃饭 , 还可能暗藏着各种博弈和角力 。
不管是何种宴会 , 最奢华的还得数国宴 。 清朝时期的“满汉全席”和“白叟宴”就是典型代表 , 虽然封建时代结束了 , 但国宴的传统也一直保留至今 。
【|中国最“贵”服务员姚碧:为国宴服务3次,出名后被国际酒店争抢】通常来说 , 我国国宴招待的一般是一些外国元首或是对祖国有杰出贡献的英雄或人才 。 暂且不说其规格有多么豪华 , 其代表了无上荣耀 , 普通人能参加一次就足够回味一生了 。 即便是宴会服务员 , 能参加一次国宴工作就已经相当了不起了 。
而有这么一个服务员 , 却连着参加了3次国宴 。 身为90后的她相当年轻 , 却已凭借丰富的国宴经验成了中国最“贵”的服务员 。 而她究竟是谁?还请各位接着往下看 。
其便是姚碧 , 出生于1995年的长沙 。 从小她就有一种对东西精益求精的习惯 , 不管是打扫卫生 , 还是学习这块 , 都努力做到完美 , 也因如此 。 她一直是同龄人眼中的榜样 。
然而 , 没人会想到 , 后来品学兼优的姚碧最后选择了酒店服务行业 。 或许这跟她多年来追求完美的目标性格有关 , 这个性格和酒店服务业简直是绝配 , 也能助姚碧在这个行业中迅速脱颖而出 。
从大学毕业后不久 , 姚碧进入杭州北辰洲际酒店工作 。 平日里 , 她就一直严格要求自己 。 即便是每天走路的步伐 , 她都要在镜子前反复练习 。 也是由于这份努力 , 半年后 , 姚碧便从餐厅服务员晋升到了酒店管理团队 。
而机会在2016年悄然而至 , 这一年北辰洲际酒店承办了杭州的G20峰会 , 届时将有一场国宴在酒店举行 。 而国宴服务员的要求相当高 , 不仅要熟练掌握英语 , 还要精通各国的餐桌礼仪 , 当然 , 最重要的还是随机应变的能力 。
这次国宴姚碧出色完成了任务 , 次年 , 姚碧又被邀请参加厦门金砖国家峰会的国宴服务工作 。 两次经历给她积累了丰富的经验 , 等到第三次2018年上海合作组织青岛峰会的国宴时 , 姚碧从服务员变成了管理人员 。
而姚碧也没有辜负众望 , 带着几百人的服务团队 , 每天光练习仪态步伐都要14个小时 。 同时 , 为了保证随机应变的效率 , 姚碧还训练她们如何在45分钟内上9道菜 , 可谓相当敬业专业 。
最后 , 这场国宴在姚碧的安排下得到了上合组织国家的高度赞誉 。 这也让姚碧迅速走红 , 不但国内各大酒店纷纷向她抛出橄榄枝 , 国际上各种知名酒店也对她进行争抢 。 而且 , 这些酒店提供的岗位无一例外都是管理培训 , 薪资相当可观 。
不过 , 姚碧并没有选择跳槽 , 她对目前的薪资也相当满意 , 并没有跳槽的打算 。 而她下一个目标 , 则是备战第四次国宴 , 争取成为现场服务的总指挥 。 也祝福这位传奇的90后女孩 , 今后的人生将越来越好 。
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