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大卫的主要工作是骑马赶着几百头牛去觅食 ， 通常都要忙活到日落之后 。 放牧的山区崎岖而干燥 ， 长满带刺的植物和灌木丛 。 牛仔们必须使用皮制品来保护他们的腿部不受伤害

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除了在牧场里工作外 ， 有些牛仔还参加牛仔竞技（rodeo）；不少牛仔是专业牛仔竞技参赛者 。 图为一名牛仔的皮带上镶有牛仔竞技冠军扣
尽管牛仔时代已经成为过去 ， 但牛仔情结却早已根植在美国人的生活里 ， 它延伸出来的牛仔文化也源源不断地为世界的服饰、影视、音乐等艺术作品输送着养料 。
另一方面 ， 在艰苦卓绝的工作环境中形成的勤劳勇敢、独立质朴、追求自由的牛仔精神 ， 也被引申为美国精神 ， 成为美国的象征 。
文字|Ami
图片|LucasJackson
排版|哆啦
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