ZAKER生活|没有你想的体面,西部牛仔

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牧场中 , 大卫在赶牛
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在文学或影视作品里 , 西部牛仔都有高度相似的装束与人设:头戴宽边帽、身着牛仔裤皮上衣、腰挎左轮手枪、足蹬高筒皮靴……他们既是追求自由的美国先锋 , 也是路见不平拔刀相助的侠客 , 把嫉恶如仇、锄强扶弱的气质演绎得淋漓尽致 。
事实上 , 这种浪漫正义的西部牛仔形象 , 多半经过创作者美化加工 。 现实社会中 , 牛仔装扮只是为了适应放牧生活之需 , 而牛仔 , 只是一种在大多数人看起来“不够体面”的职业 。
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美国科罗拉多州伊格纳西奥 , 大卫·汤普森(DavidThompson)的团队通常需要一整天的时间驱赶牛群通过一条繁忙的高速公路 , 这是他们的工作中最有难度的一部分 。 在走过高速公路前他们会在附近的路边竖一块减速的提示牌
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牛仔大卫跟同伴一起放倒了一只牛犊 , 好给它喂药
【ZAKER生活|没有你想的体面,西部牛仔】在美国西部开发的全盛时期 , 许多拓荒者在得克萨斯州一带开辟牧场 , 负责牧牛驯马的人被称为“牛仔” , 也就是“牧童” 。 牛仔中 , 既有富裕的牧场主本人和追求独立冒险的富二代 , 也有退休士兵、急于脱离父母的东部年轻人 , 还有被解放的黑人 。
牛仔的工作枯燥艰辛 , 他们受雇在牧场围拢和长途赶运牛群 。 把成熟的牛群赶到西部铁路沿线去转销 , 这个过程就叫长途赶运 。 长途赶运也是艺术作品中牛仔驰骋荒漠、惩恶扬善的英雄主义创作的蓝本 。
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午餐后 , 牛仔们在松树下休息
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一匹马走上卡车后摔倒了 , 大卫尝试帮它恢复平衡
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牧羊犬是牛仔的得力助手 。 大卫的牧羊犬在工作中粘了一身毛刺球 , 图为大卫给它清理毛皮
但真实生活中 , 牛仔自顾不暇 , 因为除了要顾全牛群 , 还得提防沿途的窃贼、阉割公牛等 , 时常得在马背上蓬头垢面地度过两到三个月 , 最后也只能获得极少的报酬 。
到19世纪80年代末 , 美国铁路网覆盖到得克萨斯及西部各地 , 火车取代了牛仔的长途赶运工作 , 牛仔这一职业犹如昙花一现 。
今天 , 官方数据显示全美的牛仔数量近1万人 , 他们固守着过去的着装传统 , 而骑马四处游牧的牛仔 , 早已屈指可数 。 不过 , 这个数据仍然带有水分 , 因为一些养羊的人 , 也被美国劳工部算进了“牛仔”的行列 。
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在赶牛过程中 , 牛仔们的一匹马脱缰狂奔
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