关节骨头|吃海鲜不吃肉为什么仍会得痛风？这3个危险因素很多患者忽视了 |痛风|

如果你的饮食是高嘌呤饮食，很容易引发高尿酸血症和痛风的情况。
但正是因为这个想法，很多人以为把自己的饮食调整到低嘌呤饮食，病情就好了吧。这种观念是错误的。

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如果将饮食调整到清淡饮食，尿酸就可以降低到正常，痛风以后就不会发作了吗？答案是不一定。虽然低嘌呤饮食在治疗痛风的过程中很重要，引发痛风的原因之一也是因为高嘌呤饮食结构导致的，但是这只是其中一小部分的饮食，痛风的发生是跟遗传因素，生活方式和环境因素一起引发的，也属于综合性代谢疾病。
因此，饮食方式的调整只是其中一部分，其他的因素也不容忽视了！

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1 果糖的因素
对于高尿酸人群总是注意减少海鲜的摄取，因此大众的印象中，海鲜肉类都是引发痛风高嘌呤食物，但却忽视了还有果糖。痛风的患者也要注意果糖的摄取。果糖具有潜在诱发人体尿酸水平升高的作用。大量迅速吸收的果糖，容易诱发代谢异常，从而引起高尿酸血症。

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市场上很多的加工副食比如甜饮料、糖果、糕点等都是果糖丰富的来源，也就是说吃海鲜时就着甜饮料丝，跟喝啤酒对高尿酸朋友其实是一样的。日常生活中控制住高嘌呤的摄入，但是没有控制果糖的摄入，也是很容易导致痛风发生的。

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02 肥胖的因素
很多痛风患者在初次就诊时经常有的特征是，要么是饮酒过度，要么就是体型肥胖，并且饮食习惯也很不好，比如经常熬夜，暴饮暴食等，如果肥胖指数越高，患高尿酸血症的可能性就越大。
因为肥胖的人群往往身体的脂肪很多，这些脂肪的代谢影响着尿酸的代谢，身体多余的脂肪会分解为脂肪酸，促进肝脏合成尿酸和甘油三酯，使身体整体的血尿酸和血脂升高。因此肥胖的人士可以适当减肥。

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不过也有朋友发现，自己也不是巨型肥胖，但依然尿酸很高。这部分主要的影响来源是腹部脂肪，也是内脏脂肪。所以即便很多人看起来不是特别肥胖，血尿酸仍然还是特别高，主要是内脏脂肪比较多，因此久坐的腹部脂肪多的人群要格外注意了。
03 素食的因素
很多饮食本身清淡，身体也不是很胖的朋友疑惑：自己日常饮食生活习惯都很好，为什么还是发生痛风了呢？这类主要和遗传基因有关系，比如有痛风家族史。因为遗传因素/基因缺陷也是引起痛风的重要因素之一，因此日常更要注意好饮食。

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因此，不是单纯的不吃高嘌呤的食物就可以好了，痛风不能单靠控制饮食，规范治疗不可少，无论是已经有过痛风发作病史的朋友，还是高尿酸的朋友，一定要在控制饮食的同时，调整好生活方式。
【关节骨头|吃海鲜不吃肉为什么仍会得痛风？这3个危险因素很多患者忽视了】本内容由健康七点原创，由营养师龙溪撰写，如需转载，请联系我们。