北京日报客户端|北京：多部门联合执法，全面排查进口冷链食品生产经营单位今天下午

【北京日报客户端|北京：多部门联合执法，全面排查进口冷链食品生产经营单位】

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今天下午，在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第163场新闻发布会上，北京市市场监督管理局副局长陈言楷介绍，本市聚焦重点环节，制定了《进一步加强本市冰鲜冷冻食品疫情防控工作方案》，通过采取强化冰鲜冷冻食品溯源管理，建立产地预警机制，加强冷链物流管理，营造安全生产环境，开展从业人员健康管理，引导消费者养成良好习惯，落实行业监管、属地管理、企业主体责任，广泛开展宣传引导等10项措施，做到“长短链条并重”，实现精准防控。
聚焦重点对象，统筹多部门联合执法，对本市进口冷链食品生产经营单位开展全面排查，将农贸市场、食品生产企业、商超、餐饮服务单位等作为重点排查对象。各区建立了详细的进口冷链食品管理台账，有效夯实管理基础。同时，要求本市生产经营冰冻水产品、肉类的食品加工企业与第三方核酸检测机构建立送检制度，如有情况立即向疾控部门报告，便于第一时间开展应急处置。