烹饪|肥羊孜然炒饭（教你一道鲜爽可口、香味四溢的精美炒饭） |

味道特别棒的一道美味炒饭，爽口解馋、好吃过瘾，喜欢的朋友们记得做来尝一尝。

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材料：
羊肉卷、米饭、洋葱、蒜、姜、干辣椒、花椒、孜然、辣椒粉、料酒、生抽、食盐。做法：
1、洋葱洗净去皮均匀切丝，蒜去皮切片，姜切丝，干辣椒切段待用。
2、起锅烧适量油，油温六成热改中小火，倒入蒜片、姜丝、干辣椒段、少许花椒翻炒均匀出香。
3、倒入洋葱改中大火翻炒爆香，加入羊肉卷翻炒至羊肉变色，加入适量料酒、孜然粒、辣椒粉翻炒出香。
4、点入少许开水、半勺生抽快速翻炒均匀，倒入米饭按压翻炒将米饭打散。
【烹饪|肥羊孜然炒饭（教你一道鲜爽可口、香味四溢的精美炒饭）】5、加入适量食盐调味，快速翻炒均匀入味后即可出锅装盘食用。丸子：味道非常棒的一道美食小炒，爽口开胃，喜欢的朋友们做来尝尝吧。朋友们下一道菜想学做什么？关注、留言给丸子，丸子做给你， 700多道各类美食等你哦，哈哈哈！