北京市|40年前京城大院子弟最引以自豪的餐厅，一家人吃一顿比全聚德还贵( 二 ) 欧洲旅游

这次的革新，让垂垂老矣的莫斯科餐厅重新焕发生机，与时代接轨后的莫斯科餐厅再次成为北京人心头的白月光，她的优雅，大气依然矗立在北京的心头。
革新之后的\"老莫\" ，不仅在外表上重新焕发光彩，菜品上也突出以往的苏式原味，加入了中国味道，在保证莫斯科独特味道的前提下，融合了国人的口味，使得莫斯科餐厅的菜品质量更加上乘，风味更加独特。
\"老莫\"的价格作为一家老牌西餐厅，莫斯科餐厅承载着老一辈北京人的情怀，然而，情怀这个词从来不便宜。
就像当下的这一代情怀里的星巴克一样，慢悠悠的一小杯咖啡，动辄五六十，人家说了，人家卖的不是咖啡，卖的是小资情怀，不是人人都能过小资生活，也不是人人都能喝得起星巴克。莫斯科餐厅也是如此。
莫斯科餐厅在80年代，也就是《阳光灿烂的日子里》的年代，一份大虾沙拉需要3.4元，什么概念呢，那个时代，有工作的人，一天的工资大概在一块钱左右，一份大虾沙拉大概要花4天的工资，这还是一个人的量。
要是一家子人吃的话，多点几个，再加点酒水， 40到50块钱，大概要吃一个中产阶级工人的一个月的工资。这算不算奢侈呢？按照这个价格算，要比当时北京城的老牌餐厅全聚德贵多了。如果摊到低收入的农民身上，大概就是一年的收入了，甚至几年的收入了。
不过，时代毕竟是时代， \"老莫\"卖的是情怀，贵也是情理之中，毕竟，情怀是需要买单的，情怀不是谁都有的，这样说了， \"老莫\"的价格也就不值一提了。
现如今， \"老莫\"已经不是当初那个高不可攀的\"老莫\"了，它亲民了许多，现在在里面吃西餐，一个人大概200到300的消费，普罗大众很轻易地消费得起，再也不用抗一个月的工资去吃一顿，然后下个月饿肚子了。
现如今的\"老莫\"口味也更加多元化，除去口碑化的俄式西餐，还涵盖了法式西餐，意式西餐，德式西餐，英式西餐，还增加了中式的味道元素，顺应了不同人的口味需求。
在一批高级大厨的加持下，蒸煮烤焖煎炸，样样不落，味道也更多样，菜品也更考究，价格也适中。曾经的高不可攀，到如今，终于可以很轻松地踏进去，细细体味一把大院子弟的情怀了，玩味一下他们的梦了。
结语作为时代的见证者，莫斯科餐厅承载着很多，风雨五十年，它不仅仅是一个餐厅，更像是一个时代的亲历者，见证者。从积贫积弱到如今的繁华盛世，从独树一帜到如今鳞次栉比， \"老莫\"的故事需要夜深人静细细倾听，慢慢感味。
引以自豪的餐厅，一家人吃一顿比全聚德还贵