走出国门海外业务“井喷”
不过 ， 出圈只是螺蛳粉的一小步 ， 走出国门 ， 才是真正实力展现 。 据海关统计显示 ， 今年1～6月经海关检验出口柳州螺蛳粉28批 ， 约750万元 ， 是2019年全年出口总值的8倍 。 出口市场除美国、澳大利亚和欧洲国家以外 ， 还首次进入新加坡、新西兰等国家 。
7月14日 ， 广西螺霸王食品有限公司生产的1.4万余包预包装螺蛳粉 ， 经海关检验合格后首次出口至俄罗斯 。
“今年几乎每周都有螺蛳粉发至美国 ， 有一批4万包螺蛳粉刚到美国三天便销售光 。 ”广西螺霸王食品有限公司外贸销售主管陈梓豪介绍说 ， 今年螺蛳粉海外业务“井喷”式发展 ， 该公司今年上半年 ， 合计出口预包装螺蛳粉35万袋 ， 为去年全年的29倍 。
陈梓豪表示 ， 为兼顾海外的食用标准和用餐习惯 ， 该公司特地研发创新 ， 增设中英文包装和国外版螺蛳粉配方 ， 在不改变传统螺蛳粉口味的前提下 ， 用其他食材替代海外国家禁止进口的食材 。 “目前 ， 已接到日本、韩国、意大利等国订单 ， 海外订单已经排至下个月 。 ”
【广西|半年卖出50亿元 螺蛳粉已成地方小吃界的网红】为了促进螺蛳粉出口 ， 柳州海关建立柳州螺蛳粉出口企业“四合一”的备案管理模式 ， 将不同阶段环节的海关收发货人备案、出口食品生产企业备案、出口食品原料种植场备案及海关知识产权备案等多项备案集中到一个窗口统一受理 ， 实现电子化报备 。 5月份 ， 该改革落地以来 ， 推动新增4家柳州螺蛳粉出口备案企业 ， 总数达到20余家 。

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