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1.将娃娃菜清洗干净 。

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2.再将娃娃菜切成条 。

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3.把火腿肠 ， 皮蛋切碎备用 。

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4.将娃娃菜放入锅中焯水 ， 再沥干水分 。

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5.热锅 ， 倒入适量的油 ， 油热后将蒜末和葱末爆香 。

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6.倒入火腿肠和皮蛋碎 ， 进行翻炒 。

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【烹饪|夏天，多给家人做这菜，鲜嫩清甜，又营养，一次做一盘都不够吃】
7.锅中加入适量水烧开 ， 调入点盐 。

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8.把汤汁淋在娃娃菜上即可享用 。

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